Falafel Pitas cu sos de castravete-iaurt
Reteta Falafel Pitas cu sos de castravete-iaurt este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un uimitor vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare orientală middl. Această rețetă face 4 porții cu 207 calorii, 10g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru 79 cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ouă, pâine, năut și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Cu o lingură scor de 40%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Pitas de pui grecesc cu sos de iaurt cu castraveți și mărar, Pitas de miel cu sos de roșii, Scallions și iaurt de mentă, și Falafel la cuptor și salată de tăiței de castraveți cu sos de mentă-Tahini.
Instrucțiuni
Combinați primele 10 ingrediente într-un robot de bucătărie; pulsează de 6 ori sau până se omogenizează bine (amestecul va fi umed).
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Lingură aproximativ 1/3 cană amestec de năut per patty în tigaie; gatiti 4 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste.
Tapetați fiecare jumătate de pita cu 1/4 cană de rucola, adăugați 1 patty la fiecare jumătate de pita și lingurați 2 linguri de pansament cu castraveți-iaurt în fiecare jumătate de pita.