Escarole Sote

Name: Escarole Sote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilograme escarole (aproximativ 4 capete), miez și tocat grosier; 5 cuișoare de usturoi, feliate subțire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin plus suplimentar pentru stropire; 57 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO fileuri de hamsii în ulei de măsline, scurse, uscate și tocate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi uscați de ardei roșu fierbinte

Sote Escarole ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Această rețetă servește 10 și costă 77 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primal și whole 30 are 131 calorii, 2G de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Un amestec de escarole, căței de usturoi, ulei de măsline plus suplimentar și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este extraordinar. Încercați Escarole Sote, Saut Escarole Cu Praz, și Andive, Escarole și Frisone rapide Sotate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Spălați bine escarola într-o chiuvetă plină de apă, apoi ridicați-o și scurgeți-o. Gatiti escarola intr-o oala grea de 7 pana la 8 litri cu apa sarata clocotita pana se inmoaie, aproximativ 10 minute, apoi scurgeti-o intr-o strecuratoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Încălziți uleiul în aceeași oală la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi sotati usturoiul și fulgii de ardei roșu, amestecând, până când usturoiul este auriu, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați hamsii, apoi reduceți focul la moderat și gătiți, amestecând, până se dizolvă, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hamsii

Adăugați escarol, amestecând pentru a acoperi cu ulei, apoi creșteți căldura până la moderat ridicat și gătiți, neacoperit, amestecând ocazional, până când escarolul este fraged și cea mai mare parte a lichidului este evaporată, 8 până la 10 minute. Condimentează ușor cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Sare

Ulei De Gătit

Puneți lingura pe un platou și stropiți cu ulei după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Escarola poate fi sotată (dar nu stropită cu ulei) cu 1 zi înainte și răcită complet, neacoperită, apoi răcită, acoperită. Reîncălziți într-o oală mare la foc moderat, amestecând, până când este fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura