Esau 's Hoppin' John este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 8 porții. O porție conține 398 calorii, 20g de proteine, și 11g de grăsime. Pentru 54 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal ieftin pentru Anul Nou. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de orez cu bob scurt, mazăre cu ochi negri, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Hoppin John, Hoppin ' John, și Hoppin ' John pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Așezați mazărea de câmp într-un cuptor olandez; adăugați apă pentru a acoperi 2 inci deasupra mazării. Aduceți la fierbere și fierbeți 1 minut. Acoperiți, scoateți-l de pe foc și lăsați să stea 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Așezați căței de usturoi curățați și următoarele 3 ingrediente în centrul unui filtru mare de cafea; aduceți părțile în sus și legați-le cu sfoară de bucătărie. Puneți deoparte punga cu usturoi și ierburi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală
4
Saut fatback în cuptorul olandez la foc mediu-mic 10 minute sau până când este crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fatback
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
5
Îndepărtați grăsimea, rezervând picături în cuptorul olandez și aruncați-o.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fatback
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
6
Adăugați hock hock la cuptorul olandez și gătiți 5 minute sau până când pielea devine crocantă și porțiunea slabă a hock Hock este fragedă. (Folosiți dinții unei furculițe pentru a testa sensibilitatea.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
7
Adăugați ceapa și usturoiul tocat; saut 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Lamaie Piper
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
8
Adăugați 6 căni de apă. Aduceți la fierbere, reduceți căldura la mediu și gătiți, neacoperit, 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
9
Aduceți restul de 4 căni de apă la fiert într-o cratiță; se amestecă orezul și 2 lingurițe de sare. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 20 de minute sau până când lichidul este absorbit. Pune orezul deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
10
Adăugați mazăre de câmp, pungă de usturoi și ierburi, restul de 1 linguriță de sare și piper la amestecul de șuncă în cuptorul olandez. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Reduceți căldura și fierbeți, amestecând ocazional, 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
Se amestecă orezul fiert în amestecul de mazăre de câmp; se fierbe 5 minute sau până se încălzește, adăugând bulion, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez Fiert
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
13
* Carnea de porc sărată poate fi înlocuită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare De Porc
14
Notă: Esau folosește un orez cu bob scurt. El spune că puteți înlocui 4 căni de orez gătit cu bob lung, preparat conform instrucțiunilor pachetului, dar va avea o textură diferită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez Fiert Cu Bob Lung
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Gunderloch Estate Riesling uscat. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.