Enchiladas de vită mărunțită ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 39G de proteine, 39G de grăsime, și un total de 615 calorii. Pentru $2.69 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. Un amestec de bulion de vită, tortilla de porumb, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma smântâna, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Mere Cu Smântână ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Este adus la tine de Allrecipes. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 15 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 59%, care este solid. Rețete similare sunt Enchiladas De Vită Mărunțită, Crock Pot Carne De Vită Mărunțită Enchiladas, și Enchiladas De Vită Mărunțită Cu Gătit Lent.
Instrucțiuni
1
Așezați friptura într-o cratiță mare, care are un capac bine fixat.
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
2
Se toarnă apă, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 30 de minute. Creșteți căldura la mediu / mare și rumeniți friptura pe toate părțile. Odată ce apa a fiert, se toarnă bulionul de vită, oțetul, pudra de chili și 1 lingură de chimen. Acoperiți bine și reduceți căldura la minim. Fierbeți timp de 1 1/2 până la 2 ore sau până când carnea de vită se destramă când încercați să o ridicați. Tăiați carnea de vită, folosind 2 furculițe sau degetele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
1 Cană De Orz Alb Perlat
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
3
Puneți carnea de vită mărunțită înapoi în cratiță cu toate sucurile și lăsați să se răcească la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
4
Într-o tigaie mare, călește ceapa până se înmoaie, nu se rumeneste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
5
Se amestecă în făină și ardei iute verzi. Se amestecă constant timp de 2 minute pentru a găti gustul făinii. Se amestecă smântână și 2 căni de brânză Monterey Jack. Gatiti la foc mic timp de 10 minute, amestecand des, pana cand branza se topeste si se amesteca. Se lasă deoparte și se lasă să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Monterey Jack Cheese
2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
6
Într-o tigaie mare și grea, încălziți uleiul de măsline. Folosind clești înmuiați tortilele, pe rând, în ulei timp de 30 de secunde pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
7
Scurgeți pe prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
8
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
9
Întindeți 4 linguri de amestec de smântână în centrul tortilei. Se acoperă cu aproximativ aceeași cantitate de carne de vită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Pâine Cu Nuci și Stafide
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
10
Rulați și așezați cusătura în jos într-unul sau două vase de copt de 8x11 inch. Repetați pentru fiecare tortilla. Continuați până când ieșiți din umplutură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Echipamente pe care le vei folosi
1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată
11
Se presară cu restul de brânză Monterey Jack.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Monterey Jack Cheese
12
Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute sau până când brânza se topește și clocotește.
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Dragonette beciurile Sta. Rita Hills Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 45 de dolari.