Enchiladas De Pui

Name: Enchiladas De Pui
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 conserve de ardei iute, însămânțate și tocate; 794 Nuci de orice fel (tocate) roșii roșii; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză Cheddar și Jack mărunțită; 1 lasă Garnitură: cilantro tocat ceapa tocata, smantana, rosii tocate; 16 tortilla de porumb; 2 (poate fi sau trece) pulbere de chimen; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sos enchilada, conserve; 1 (poate fi sau trece) făină universală; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri porumb congelat, decongelat; 2 cuișoare usturoi, tocat; 2 (poate fi sau trece) brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată; 5 conserve de ardei verzi întregi, însămânțate și tocate grosier; 1 ceapa rosie, tocata; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper; 680 Nuci de orice fel (tocate) piept de pui dezosat fără piele; 1 1 kilogram de dovlecel, Amestec De Condimente Mexicane; 3 (iarnă) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Enchiladas de pui necesită aproximativ 1 oră și 15 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 14g de grăsime, și un total de 401 calorii. Pentru $1.88 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 8571 persoană a găsit această rețetă gustoasă și satisfăcătoare. Funcționează bine ca fel principal. Este un accesibil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Această rețetă de la Foodnetwork necesită ulei vegetal, pudră de usturoi, tortilla de porumb și garnitură: scallions de coriandru. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este uimitor. Rețete similare includ Enchiladas de pui (Enchiladas de Pollo), Enchiladas de pui (Enchiladas de Pollo), și Enchiladas de Pollo (enchiladas de pui).

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Înveliți tigaia mare de sote cu ulei. Condimentează puiul cu sare și piper. Se rumeneste puiul la foc mediu, se lasa 7 minute pe fiecare parte sau pana nu mai este roz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Presărați puiul cu chimen, praf de usturoi și condimente mexicane înainte de a vă întoarce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Procesată Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Velveeta), Feliată

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

¼ Lingurita Oregano

Scoateți puiul într-un platou, lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Călește ceapa și usturoiul în picături de pui până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați porumb și ardei iute. Se amestecă bine pentru a se combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

1 Linguriță De Sare Condimentată McCormick® Season-All®

Se adaugă roșiile conservate, se sotează 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve De Roșii

Trageți pieptul de pui cu mâna în fâșii mărunțite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)

Adăugați puiul mărunțit în tigaia sote, combinați cu legumele. Pudrați amestecul cu făină pentru a ajuta la întărire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui Tocat

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Lorann Bucătărie Profesională®

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Tortilla cu microunde la mare timp de 30 de secunde. Acest lucru le înmoaie și le face mai flexibile. Înveliți fundul a 2 tigăi (13 pe 9 inci) cu o oală de sos enchilada. Folosind un castron mare de mică adâncime, înmuiați fiecare tortilla în sos enchilada pentru a acoperi ușor. Lingură 1/4 cană amestec de pui în fiecare tortilla. Îndoiți umplutura, așezați 8 enchiladas în fiecare tigaie cu cusătura în jos. Se acoperă cu sosul enchilada rămas și brânza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sos De Afine, Pentru Servire

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Legume Din Amestec Din California

Polonic

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Coaceți timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade F până când brânza se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Garnisiți cu coriandru, scallion, smântână și roșii tocate înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Se servește cu orez spaniol și fasole.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Spaniol

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Legume Din Amestec Din California

Polonic

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Ingrediente

Porții:

conserve de ardei iute, însămânțate și tocate 794Nuci de orice fel (tocate)

roșii roșii 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

brânză Cheddar și Jack mărunțită 1lasă

Garnitură: cilantro tocat ceapa tocata, smantana, rosii tocate 16

tortilla de porumb 2(poate fi sau trece)

pulbere de chimen 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sos enchilada, conserve 1(poate fi sau trece)

făină universală 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

porumb congelat, decongelat 2cuișoare

usturoi, tocat 2(poate fi sau trece)

brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată 5

conserve de ardei verzi întregi, însămânțate și tocate grosier 1

ceapa rosie, tocata 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper 680Nuci de orice fel (tocate)

piept de pui dezosat fără piele 11 kilogram de dovlecel,

Amestec De Condimente Mexicane 3(iarnă)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Enchilada poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Le Cadeau Vineyard Rocheux Pinot Noir cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 49 de dolari pe sticlă.