Eglefin afumat cremos și șofran kedgeree

Name: Eglefin afumat cremos și șofran kedgeree
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Engleză, britanic, scoţian, european
Ingredients: 300 ardei habenero orez basmati; 50 ardei habenero 3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch; 3 ouă fierte tari, decojite și înjumătățite; 200 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cremă dublă; 500 ardei habenero eglefin afumat natural, fără piele; 100 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca); 1 Oreos dublu umplut 1 jalapeno proaspăt întreg; 1 pinch ciupiți șuvițele de șofran; 1 parmezan ras pudră ușoară de curry; 1 pentru fiecare. nucșoară proaspăt rasă; 1 mână mică pătrunjel cu frunze plate, tocat; 1 lămâie, tăiată în pene, pentru a servi

Eglefin afumat cremos și șofran kedgeree este un fără gluten și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 6 și costă 2,88 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 21g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 483 calorii. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare European. 35 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți orez basmati, vin, lămâie și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Cu o lingură scor de 50%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Kedgeree (Orez Curry Britanic Cu Eglefin Afumat), Kedgeree De Eglefin Afumat, Ouă De Prepeliță Și Maioneză Curry, și Eglefin afumat, ceapă de primăvară și tartă cu șofran.

Instrucțiuni

Gatiti orezul basmati, lasati sa se raceasca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Basmati

Încălziți cuptorul la 160C / 140C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Ungeți un vas mare rezistent la cuptor cu o parte din unt. Împingeți gălbenușurile printr-o sită și tocați aproximativ albușurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Încălziți ușor crema într-o tigaie până chiar sub punctul de fierbere, apoi adăugați peștele. Acoperiți și braconați timp de 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Așezați vinul într-o tigaie cu șofranul și încălziți la infuzat. Într-un castron mare, amestecați orezul, cayenne, pudra de curry, nucșoara, condimentele, albușurile tocate și vinul infuzat cu șofran. Ridicați peștele din cremă și fulgi în castron îndepărtând orice oase pe măsură ce le găsiți. Răsturnați crema și amestecați ușor încă o dată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

șofran

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Bomboane De Caracatiță Brite

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Introduceți totul în vasul cu unt și punctați blatul cu untul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Coaceți să se încălzească timp de 20 de minute, apoi serviți împrăștiați cu pătrunjelul și gălbenușul de ou cernut, cu pene de lămâie pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Ciocolată Rasă, Opțional

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Echipamente

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

300ardei habenero

orez basmati 50ardei habenero

3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch 3

ouă fierte tari, decojite și înjumătățite 2001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă dublă 500ardei habenero

eglefin afumat natural, fără piele 1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)1Oreos dublu umplut

1 jalapeno proaspăt întreg 1pinch

ciupiți șuvițele de șofran 1parmezan ras

pudră ușoară de curry 1pentru fiecare.

nucșoară proaspăt rasă 1mână mică

pătrunjel cu frunze plate, tocat 1

lămâie, tăiată în pene, pentru a servi

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Eglefin în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.