Eclere Umplute Cu Ciocolată

Eclairurile umplute cu ciocolată ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 12 porții cu 469 calorii, 8g de proteine, și 21g de grăsime fiecare. Pentru 62 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o foarte accesibil rețetă pentru fanii mâncării sudice. Dacă aveți zahăr, făină, ouă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 58 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 31%, ceea ce este destul de rău. Încercați Eclere Umplute Cu Ciocolată, Eclairs De Ciocolată, și Eclairs De Ciocolată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Încălziți apa și margarina sau untul până la punctul de fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Apă

Adăugați făină și amestecați constant până când amestecul este neted și formează o bilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Bateți în 4 ouă, câte 1 și odată încorporate, puneți-le într-o pungă de patiserie. Pe o foaie de biscuiți unsă, scoateți aluatul în linii groase care formează eclere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri

Aluat

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Sac De Patiserie

Coaceți aproximativ 30 de minute sau până se rumenesc. Se lasă deoparte să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Într-o cratiță medie, pregătiți umplutura amestecând împreună făina, pudra de cacao, zahărul și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Cacao

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Tigaie Cu Sos

Se amestecă aproximativ 1 cană de lapte și se gătește la foc mic, amestecând des, până se îngroașă sau consistența maionezei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneză

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Adăugați restul de lapte și apoi temperați în 3 ouă bătute și continuați să gătiți până când amestecul este și mai gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă

Lapte

Se ia de pe foc, se răcește și se adaugă vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vanilie

Cu un cuțit zimțat, feliați pufurile de patiserie pe lungime, dar nu până la capăt. Pipați amestecul de cremă în centru. Topiți ciocolata pentru glazură, adăugați zahăr și smântână. Gatiti la foc mediu până la etapa minge moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Cremă

Glazură

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit Zimțat

Lăsați să se răcească și bateți până se omogenizează. Vârfurile de gheață ale eclerelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gheață

Echipamente

Ingrediente

Porții:

571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

170 g ciocolată semidulce, tăiată în bucăți de 1,2 cm (recomandat: Ghirardelli)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Hârtie de orez 3

ouă, bătute 4

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală cernută 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină universală 1stick

margarină sau unt 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 2Bucăți de caramele Heath Bar

Stropi asortați și mini biscuiți în formă de ursuleț de miere, opțional 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

budincă instantă de lămâie

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul în meniu? Încercați să împerecheați cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Castelul Ste. Michelle Riesling cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.