Eclairs cu fructe de pasiune și zmeură

Eclairs cu fructe de pasiune și zmeură
Eclairs de fructe de pasiune și zmeură este un lacto ovo vegetarian rețetă cu 10 porții. O porție conține 424 calorii, 5g de proteine, și 12g de grăsime. Pentru $ 4.64 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ouă, fructe de pasiune, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca o garnitură destul de scumpă. Această rețetă de la BBC Good Food are 27 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Cu o lingură scor de 36%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Cheesecake Cu Fructe De Pasiune La Cuptor Cu Sos De Zmeură De Vanilie, Pui cu sos de fructe de pasiune peste fructe uscate și nuci Orzo, și Souffl De Fructe De Pasiune 6CR Cu Supă De Fructe De Ananas.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la ventilator 180C / convențional 200C / gaz
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Îndoiți o foaie de hârtie rezistentă la grăsime în jumătate și apoi desfășurați pentru a lăsa o cută. Cernem împreună făina și sarea pe hârtie de două ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
3
Puneți untul și apa într-o tigaie și dați la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Scoateți din căldură și răsturnați întregul amestec de făină și sare în tigaie. Reduceți căldura la minim și readuceți tigaia în aragaz. Bateți amestecul cu o lingură de lemn sau un mixer electric la foc mic până când se îndepărtează ușor de pe părți. Se lasă să se răcească 10 minute. Bateți ouăle puțin câte puțin, amestecând până se omogenizează, dar suficient de puternic pentru a sta în vârfuri. Este posibil să nu aveți nevoie de tot oul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Introduceți choux - ul în benzi groase de eclair (10-12 cm lungime și 1,5 cm lățime) pe o tavă de copt antiaderentă, lăsând un spațiu între fiecare.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
6
Coaceți timp de 20-25 de minute până când sunt ușor aurii și crocante la atingere.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
7
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească. Puteți face eclerele până în această etapă cu o zi înainte și le puteți păstra într-un recipient etanș sau pot fi înghețate.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
8
Înjumătățiți fructele pasiunii și scoateți pulpa într-o tigaie mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piersică Sau Nectarină, FeliatăPiersică Sau Nectarină, Feliată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Adăugați zahărul și aduceți la foc mic. Gatiti usor un minut sau doua pana se ajunge la o consistenta groasa. Lăsați până la rece, apoi lingurați siropul în cremă, economisind puțin pentru a termina vasul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
10
Bateți smântâna până la vârfuri moi înainte de a lingura ușor în crema aromată. Refrigerați până când este necesar (se va păstra până la 4 ore).
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
11
Pentru a servi, împărțiți eclerele pe lungime și puneți bazele pe farfurii individuale. Lingura pe crema cu generozitate se va rostogoli fericit pe placa. Acum presărați zmeura peste și în jur și stropiți cu siropul de fructe de pasiune. Capacele pot fi acum așezate deasupra și pudrate cu zahăr glazură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fructul PasiuniiFructul Pasiunii
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
Cu 50 De CaloriiCu 50 De Calorii
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
DificultateExpert
Gata În1 h, 20 m.
Porții10
Scor De Sănătate4
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista