Dip de iaurt condimentat cu Pita și ardei

Name: Dip de iaurt condimentat cu Pita și ardei
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 ardei grași (culori asortate), tăiați longitudinal în benzi late de 1/2 inch; 1 Bucăți de caramele Heath Bar boabe de piper negru; 1 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de chimen; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro cu crenguțe proaspete ambalate slab; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei cuișoare de usturoi, tocate; 2 păstăi de cardamom verde; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 4 6-inch Pâini pita (6 inci) cu buzunare; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 3 inch chile serrano proaspete, inclusiv semințe, tocate; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt grecesc simplu cu lapte integral; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, topit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Dip iaurt condimentat cu Pitan și ardei ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 113 calorii, 5g de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8 și costă 72 de cenți pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de coriandru, căței de usturoi, serrano chile și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este adus la tine de Epicurious. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 36%, ceea ce este destul de rău. Încercați Dip de iaurt condimentat cu Pitan și ardei, Burgeri pita de pui cu lămâie cu sos de iaurt condimentat, și Chiftele de miel condimentate din Orientul Mijlociu cu Pitan și iaurt pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Zdrobiți ușor păstăile de cardamom cu degetul mare, apoi îndepărtați semințele, aruncând cojile. Prăjiți cardamomul, semințele de chimen și boabele de piper într-o tigaie mică și uscată, la foc moderat, amestecând, până când sunt parfumate și o nuanță mai închisă, apoi se răcește. Se macină amestecul de condimente într-o pulbere în râșniță. Pur coriandru cu amestec de condimente, usturoi, chile, 2 linguri de apă și 1 lingură de ulei într-un blender până se omogenizează (adăugați lingura de apă rămasă, dacă este necesar). Se amestecă pur și simplu în iaurt și se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

Boabe De Piper

1 Kg Tortillas De Maíz

Usturoi

Iaurt

Ardei Iute

Semințe

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Apă

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Tigaie

Puneți rafturile cuptorului în treimile superioare și inferioare ale cuptorului și preîncălziți cuptorul la 375 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Împărțiți pitas pentru a face 8 runde. Amestecați untul, sarea și restul de 2 linguri de ulei într-un castron mic, apoi periați ușor pe părțile aspre ale pitas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tăiați pitas în benzi late de 1/2 inch și aranjați în 1 strat pe 2 foi de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți, schimbând poziția foilor la jumătatea coacerii, până când sunt aurii și crocante, aproximativ 10 minute în total.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Transferați toasturile într-un raft pentru a se răci.3

Serviți baie cu pâine prăjită și ardei grași.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Fâșie De Coajă De Lămâie

* Dacă nu găsiți iaurt grecesc, scurgeți 3 căni de iaurt simplu obișnuit cu lapte integral într-o sită căptușită cu un prosop de hârtie, așezată peste un castron, acoperită și răcită, între 8 și 12 ore.* Scufundarea poate fi făcută cu 1 zi înainte și răcită, acoperită. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.* Toasturile pot fi făcute cu 2 zile înainte și răcite complet, apoi păstrate într-un recipient etanș la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Iaurt

Lapte