Deep-Dish plăcintă cu mere

Name: Deep-Dish plăcintă cu mere
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: american
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, scorțișoară măcinată sau condiment de plăcintă cu mere; 2 kg mixed apples (such as Rome, Gala and McIntosh); 313 Nuci de orice fel (tocate) făină universală, plus mai mult pentru praf; 3 (iarnă) făină universală; 2 (iarnă) crema grea, plus mai mult pentru periaj; 2 (iarnă) suc proaspăt de lămâie; 0 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 1 1 kilogram de dovlecel, 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 133 Nuci de orice fel (tocate) zahăr, plus mai mult pentru stropire; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Lemn dulce galben și verde; 6 (iarnă) unt nesărat; 12 (iarnă) (1 1/2 bastoane) unt rece nesărat, tăiat în bucăți mici; 68 Nuci de orice fel (tocate) scurtarea legumelor reci; 3 (iarnă) vodka rece

Rețeta Deep-Dish Apple Pie se poate face în aproximativ 4 ore și 15 minute. O porție conține 535 de calorii, 4 g de proteine și 29 g de grăsimi. Această rețetă servește 10 și costă 1,14 USD per porție. Funcționează bine ca desert american. Vă este adus de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână zahăr, shortening de legume, făină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 22%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Deep-Dish Apple Pie, Deep-Dish Apple Pie și Deep Dish Apple Pie.

Instrucțiuni

Faceți crusta: presează făina, 4 linguri de unt, scurtarea, zahărul și sarea într-un robot de bucătărie până arată ca o făină fină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(cum Ar Fi Roma, Gala și McIntosh)

2/3 Cană Zahăr, Plus Mai Mult Pentru Stropire

3 Linguri De Vodca Rece

Lorann Bucătărie Profesională®

Lemn Dulce Galben și Verde

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Adăugați restul de 8 linguri de unt și amestecați până când este în bucăți de mărimea unui bob de mazăre.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Masline Umplute Cu Piment

Stropiți cu vodca și 3 linguri de apă rece și pulsați până când aluatul se oprește. Împărțiți aluatul între 2 foi de folie de plastic; folosiți plasticul pentru a ajuta la formarea fiecărei jumătăți într-un disc. Înfășurați strâns și lăsați la frigider până se întăresc, cel puțin 1 oră sau peste noapte. (Aluatul poate fi congelat până la 2 luni; dezghețați la temperatura camerei.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Bețișoare De Gustări Din Carne Cu Aromă De Pepperoni

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Pregătiți umplutura: curățați merele de coajă și tăiați felii de 1/2 inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Conservare,

Se transferă într-un castron și se amestecă cu zahărul și sucul de lămâie. Topiți 4 linguri de unt într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

2 Masline Umplute Cu Piment

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Adăugați merele și gătiți, amestecând din când în când, până se înmoaie, 15 până la 18 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Conservare,

Adăugați făina, smântâna groasă, scorțișoara și sarea și amestecați până se îngroașă sucurile, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Poate Dieta Sifon

Lorann Bucătărie Profesională®

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca complet. (Umplutura se poate face cu până la 2 zile înainte; se acoperă și se pune la frigider.)

Întindeți 1 disc de aluat într-o rotundă de 13 inci pe o suprafață tapetă cu făină. Puneți ușor într-o farfurie de plăcintă adâncă de 9 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Drajeuri Perle Albe

Adăugați umplutura, punându-l în centru; ungeți cu restul de 2 linguri de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Masline Umplute Cu Piment

Întindeți discul rămas de aluat într-o rotundă de 12 inci pe o suprafață tapetă cu făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Drajeuri Perle Albe

Așezați aluatul peste umplutură și apăsați marginile. Îndoiți aluatul peste el însuși și strângeți marginea cu degetele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Ungeți cu smântână groasă și stropiți cu zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Lemn Dulce Galben și Verde

Tăiați câteva fante în crusta superioară pentru a lăsa aburii să iasă. Răciți cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Pune o foaie de copt pe un gratar în treimea inferioară a cuptorului; preîncălziți la 425 de grade F. Puneți plăcinta pe foaia de copt fierbinte și reduceți temperatura cuptorului la 375 de grade F; coaceți până devin aurii, 1 oră până la 1 oră 10 minute, rotind plăcinta după cum este necesar pentru o rumenire uniformă. (Acoperiți marginea cu folie dacă se rumenește prea repede.)

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Transferați pe un gratar și lăsați să se răcească până se întăresc, aproximativ 3 ore.

Fotografie de Johnny Miller

Echipamente

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

scorțișoară măcinată sau condiment de plăcintă cu mere 2kg

mixed apples (such as Rome, Gala and McIntosh)313Nuci de orice fel (tocate)

făină universală, plus mai mult pentru praf 3(iarnă)

făină universală 2(iarnă)

crema grea, plus mai mult pentru periaj 2(iarnă)

suc proaspăt de lămâie 0(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 11 kilogram de dovlecel,

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 133Nuci de orice fel (tocate)

zahăr, plus mai mult pentru stropire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Lemn dulce galben și verde 6(iarnă)

unt nesărat 12(iarnă)

(1 1/2 bastoane) unt rece nesărat, tăiat în bucăți mici 68Nuci de orice fel (tocate)

scurtarea legumelor reci 3(iarnă)

vodka rece

Vin recomandat: Prosecco, Moscato Dasti, Recolta Târzie Riesling

Prosecco, Moscato d'Asti și Late Harvest Riesling sunt alegeri excelente pentru plăcintă cu mere. Aceste vinuri de desert au cantitatea potrivită de dulceață și arome ușoare, fructate, care nu vor învinge plăcinta cu mere. Domaine Ravaut: Vinul Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir cu o evaluare de 5 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 79 de dolari pe sticlă.

Domaine Ravaut: Vin Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir

O nuanță roșiatică de bronz dezvăluie vârsta acestui vin, dar are încă din plin viață. Un nas profund și bogat sugerează cireșe negre coapte, cuișoare și cassis. După ce vinul a avut timp să respire, începe să dezvăluie și mai multe condimente și fructe. Bea frumos acum, dar probabil că va rămâne atractiv cel puțin până în 2019.