Cârnați Afumați Gumbo

Cârnați afumați Gumbo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 523 calorii, 18g de proteine, și 32g de grăsime. Această rețetă fără lactate servește 5 și costă $1.6 pe portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 20 de minute. Mergeți la magazin și ridicați ardei gras, țelină, oregano și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este bun. Încercați Paste gumbo picante cu cârnați afumați, Supă Gumbo de pui cu aragaz lent și cârnați afumați, și Cârnați Gumbo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, sotati telina, ceapa, ardeiul verde si morcovul in ulei pana se inmoaie. Se amestecă făina până se omogenizează; adăugați treptat bulion. Aduceți la fierbere. Gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1-1/2 Cană Supă De Pui

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transfer la un 3-qt. aragaz lent. Se amestecă cârnații, roșiile, oregano, cimbru și cayenne. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 4-5 ore sau până când se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Se servește cu orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Ingrediente

Porții:

397pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

poate roșii cubulete, nedrenate 1(vinete)

morcov, tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 2(mequite, hickory sau arin)

coaste de țelină, tocate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire 5creveți și cu vene

Orez fiert fierbinte 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1(vinete)

ardei verde, tocat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1(vinete)

ceapa, tocata 2Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Cârnați kielbasa polonezi sau cârnați polonezi, tăiați în bucăți de 1/2 inch

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Vin Roz, Albarino

Cajun în meniu? Încercați să vă împerecheați cu Sauvignon Blanc, rosul de vin și Albarino. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Vina Leyda Sauvignon Blanc cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.

Vina Leyda Sauvignon Blanc

Prezentând o mineralitate expresivă, Sauvignon Blanc 2013 este marcat de o intensitate aromatică puternică și un spectru aromatic larg, cu note pe bază de plante, citrice și tropicale. Este proaspăt pe gust, oferind o aciditate crocantă, acidulată și un finisaj suculent, citric. Asociați cu prăjituri de crab, tarhon de pui sau midii.