Curry De Pește Bengalez (Doi Maach)

Name: Curry De Pește Bengalez (Doi Maach)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de canola, divizat; 1 stick (1 inch) scorțișoară; 2 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de coriandru; 1 Oreos dublu umplut 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 1 Oreos dublu umplut ghimbir proaspăt curățat; 1 cățel de usturoi, tocat; 2 păstăi de cardamom verde; 1 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric măcinat; 1 kilograme mahimahi, tăiat în bucăți de 1 1/2 inch; 2 ardei iute roșii uscați; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie tocata marunt; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu cu lapte integral; 1 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Rețeta Bengali Fish Curry (Doi Maach) ar putea satisface pofta ta indiană în aproximativ 45 minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 6g de grăsime, și un total de 224 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $6.23 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, apă, băț de scorțișoară și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a folosi turmericul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Tort De Lămâie Umplut Cu Cireșe ca desert. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Pește în stil Bengali în Curry de iaurt, Pește și praz în sos fierbinte de muștar (sorse Bata Diya Maach), și Curry de pui Bengali cu cartofi.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti amestecul de condimente, combinați primele 6 ingrediente într-o râșniță de condimente sau cafea; procesați până la măcinat fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Pentru a pregăti pește, combinați mahimahi, turmeric și 1/2 linguriță de sare într-un castron mare; aruncați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mahi Mahi

Turmeric

Bomboane De Caracatiță Brite

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați jumătate de pește; gatiti 5 minute sau pana cand pestele se rumeneste usor si se fulgi usor cand este testat cu furculita (nu gatiti prea mult).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Scoateți din tigaie. Repetați procedura cu restul de pește și ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Pentru a pregăti sosul, adăugați ceapa în tigaie; saut 5 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ghimbir, usturoi și frunze de dafin; saut 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați amestecul de condimente măcinate; gatiti 2 minute. Se amestecă apă, 1 linguriță sare și zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scoateți tigaia de pe foc; amestecați treptat iaurtul. Gatiti la foc mic 5 minute, amestecand constant. Întoarceți peștele și sucurile acumulate în tigaie. Gatiti la foc mic 5 minute sau doar pana se incalzeste. Aruncați frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de canola, divizat 1stick

(1 inch) scorțișoară 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de coriandru 1Oreos dublu umplut

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1Oreos dublu umplut

ghimbir proaspăt curățat 1

cățel de usturoi, tocat 2

păstăi de cardamom verde 1Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric măcinat 1kilograme

mahimahi, tăiat în bucăți de 1 1/2 inch 2

ardei iute roșii uscați 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata marunt 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu cu lapte integral 1Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.