Curry de capră

Rețeta curry de capră poate fi făcută în aproximativ 3 ore și 25 de minute. Această rețetă vegetariană fără gluten și lacto ovo servește 4 și costă $1.82 pe portie. Acest fel principal are 569 calorii, 20g de proteine, și 34G de grăsime pe porție. 213 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de ceapă, coriandru, ardei iute scotch bonnet și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Mai multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 96%, ceea ce este remarcabil. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Capră Curry, Curry De Capră Jamaican, și Curry De Capră Jamaican.

Instrucțiuni

Așezați ceapa, usturoiul și ghimbirul într-un robot de bucătărie și amestecați la un pur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Încălziți uleiul într-o caserolă mare ignifugă, adăugați amestecul de ceapă și gătiți timp de 5 minute până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

Adăugați ardeii iute, frunzele de curry, cimbru, pudra de curry și 2 lingurițe de sare. Gatiti timp de 2-3 minute pana cand parfumati.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Curry

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Introduceți carnea de oaie sau capra în tigaie. Gatiti 5 minute la foc mediu-mare pana cand carnea s-a rumenit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați roșiile tocate și bulionul. Creșteți căldura, aduceți la fierbere și gătiți timp de 10 minute. Reduceți căldura, acoperiți și lăsați să fiarbă ușor timp de 2 ore scoateți capacul pentru ultimele 30 de minute de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Adăugați fasolea la încălzit, plus mai mult ardei iute dacă doriți să fie mai picant. După încă 5 minute, scoateți-l de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Toppinguri, Opționale

Adăugați sucul de lămâie și coriandrul și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Se servește cu roti încălzit și orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Roti

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

(recomandat: Velveeta)

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata aproximativ 10

cuișoare de usturoi 1001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ghimbir, tocat 1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 linguriță amestec de condimente 2

ardei iute cu capotă scotch, tocat 1mână mică

frunze de curry 3

crenguțe de cimbru 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pudră ușoară de curry 7001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

umăr de oaie sau capră, tăiat cubulețe 4001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tocate 3001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de miel sau carne de vită 4101 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pinto, rinichi sau fasole cu ochi negri 1

suc de lămâie 1buchet mic

coriandru, tocat 1pentru fiecare.

roti încălzit (pâine plată jamaicană ) și orez, pentru a servi

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian funcționează foarte bine cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Pratsch organic Gruner Veltliner cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.