Curcanul măcinat al mamei și ardeii
Curcanul și ardeii Macinați ai mamei ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,46 USD pe porție. O porție conține 271 calorii, 28G de proteine, și 16g de grăsime. Un amestec de pudră de chili, pătrunjel, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1243 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este grozav. Încercați Ardei Umpluți Cu Curcan Măcinat, Ardei Umpluți Cu Curcan Măcinat, și Ardei umpluți cu curcan măcinat și tarhon – 5 puncte pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți 2 lingurițe de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.
Adăugați ceapa tocată și ardeiul gras și gătiți până când ceapa și ardeii se înmoaie, câteva minute.
Adăugați usturoiul și gătiți încă 30 de secunde. 2 Împingeți legumele pe marginea unei părți a tigaiei și poziționați acea parte a tigaiei astfel încât să fie oprită de arzător, departe de foc. Partea goală a tigaiei trebuie să fie chiar deasupra arzătorului.
Adăugați încă una sau două linguri de ulei pentru a acoperi partea goală a tigaiei. Puneți bucăți mototolite de curcan măcinat în tigaie, presărați sare și chipotle sau pudră de chili.3 gatiti curcanul fara a amesteca pana se rumeneste pe o parte, apoi intoarceti bucatile pentru a rumeni cealalta parte. Odată ce curcanul tocmai a fost gătit, amestecați ceapa și ardeii și presărați cu mai multă sare și pudră de chili după gust.
Se ia de pe foc. Se amestecă pătrunjel proaspăt tocat sau coriandru.
Serviți singur sau cu orez sau tăiței aburit.