Cupcakes cu cireșe, ciocolată, nucă de cocos
Cupcakes cu cireșe, ciocolată și cocos, durează aproximativ 55 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 24. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine, 16 g de grăsimi și un total de 431 de calorii. Pentru 1,74 USD per porție, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Funcționează bine ca desert american. Această rețetă de la Taste of Home necesită ouă, sare, bicarbonat de sodiu și bomboane de cocos acoperite cu ciocolată. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de mare de 19%. Rețete similare includ cupcakes cu cireșe cu nucă de cocos, cupcakes cu ciocolată cu glazură de cocos {Almond Joy Cupcakes} și Hershey's Coconut Creme Kisses & Chocolate Cupcakes cu vanilie nucă de cocos.
Instrucțiuni
Pentru ganache, puneți chipsurile de vanilie și untul într-un castron mare. Într-o cratiță mică, aduceți smântâna până la fierbere.
Se toarnă peste amestecul de chipsuri; se bate până se omogenizează. Se amestecă extractul. Se acopera si se da la frigider pentru cel putin 4 ore, amestecand din cand in cand.
Într-un castron mare, bateți umplutura de plăcintă, zara și ouăle până se omogenizează bine.
Combinați făina, zahărul, cacao, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea; bateți treptat amestecul de umplutură pentru plăcintă până se omogenizează.
Umpleți 24 de căni de brioșe tapetate cu hârtie până la o treime.
Tăiați bomboane în jumătate; așezați jumătate de baton de bomboane în centrul fiecărui cupcake. Acoperiți fiecare cu 2 linguri de aluat.
Coacem la 375 pentru 16-20 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa langa centru iese curata. Se răcește timp de 10 minute înainte de a scoate din tigăi pe rafturi pentru a se răci complet.
Între timp, la cuptorul cu microunde, topiți fulgii de ciocolată și scurtarea; se amestecă până la omogenizare. Înmuiați cireșe în amestec de ciocolată; lăsați excesul să se scurgă.
Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie cerată. Se da la frigider pana se fixeaza.
Scoateți ganache-ul din frigider; se bate treptat zahărul de cofetă până când glazura devine ușoară și pufoasă. Țevi peste cupcakes; se presară cu zahăr grosier.
Se ornează cu cireșe înmuiate în ciocolată.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti
Crem Sherry, Porto și Moscato d'Asti sunt alegerile mele de top pentru Cupcake cu nucă de cocos. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Un vin pe care l-ați putea încerca este Barefoot Bubbly Pink Moscato. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.
![Barefoot Bubbly Pink Moscato]()
Barefoot Bubbly Pink Moscato
Barefoot Bubbly Pink Moscato este dulce și suculent, cu arome și arome explozive. Cel mai bine servit rece (36-40 de grade F), acest spumant are arome și arome de iasomie și mandarină completate de zmeură roșie, căpșuni și rodie. Bucurați-vă de finisajul cremos și suculent!