Crustă De Pizza Cu Aluat

Crustă De Pizza Cu Aluat
Sourdough Pizza Crust este o rețetă mediteraneană care servește 4. Această rețetă este nesănătoase. Secțiunea noastră de sfaturi de mai jos ar putea avea câteva informații care ar putea ridica scorul. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegană are 672 calorii, 17g de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Pentru 53 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca o crustă foarte prietenoasă cu bugetul. 3 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați făină de pâine nealbită, apă, starter Matur de 100% hidratare și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de www.seriouseats.com. utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Crustă De Pizza Cu Aluat, Crustă De Pizza Cu Aluat Einkorn, și Cifre de afaceri de pui și legume cu crustă de Einkorn cu aluat.

Instrucțiuni

1
Scoateți starterul din frigider și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 2 ore.
2
Combinați starterul, făina, sarea, zahărul, uleiul de măsline și 1 cană de apă. Lucrați energic cu mâna sau cu un mixer până când aluatul formează o bilă grosieră care se îndepărtează de părțile laterale ale mingii, adăugând mai multă apă sau făină, după cum este necesar, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
3
Lăsați să se odihnească timp de 15 minute. Întoarceți-vă pe un blat ușor făinat, praf cu făină și frământați cu mâna până când este moale, suplu și nu mai lipicios, aproximativ 3 minute. Alternativ, amestecați la viteză mică în mixerul stand până când se obține această textură, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
4
Ungeți ușor un castron mare. Din aluat într-o minge și rola tot în jurul castron până acoperite cu ulei. Acoperiți vasul cu folie de plastic și lăsați să crească într-un mediu cald, fără curenți, până când aluatul a crescut cu cel puțin jumătate în volum. Durata creșterii va depinde de puterea starterului tău; l-am lăsat pe al meu să stea într-un cuptor rece peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
5
Împărțiți aluatul în sferturi. Formați fiecare bucată într-o bilă și acoperiți cu ulei de măsline. Sigilați fiecare piesă într-o pungă de congelare etanșă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
6
Se lasă să se odihnească la temperatura camerei timp de 1 oră, apoi se dă la frigider peste noapte.
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate4
Revista