Crupe cremoase de parmezan ale bucătarului Sarah Simmons
City Grit Chef Sarah Simmons ' s crupe parmezan cremos ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. O porție conține 244 calorii, 13g de proteine, și 18g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 1,27 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați piper, sare kosher, brânză parmigiano-reggiano și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Această rețetă este plăcută de 129 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Regal Discovery Tour cu maestrul bucătar de top Marcus Samuelsson (Plus Chef Samuelsson pentru creveți și crupe roșii), Fata Orașului " Brown City Jambalaya, și Prăjituri Sarah Bernhardt (Sarah Bernhardt-Kager) (Daneză).
Instrucțiuni
Într-o cratiță medie, aduceți 3 1/2 căni de apă la fiert cu 1 lingură de unt.
Adăugați un vârf generos de sare și bateți treptat în grâu. Gatiti la foc moderat, batand des, pana cand granulele sunt groase si doar fragede, aproximativ 30 de minute.
Între timp, într-o altă cratiță medie, topiți restul de 2 linguri de unt.
Se amestecă făina și, când se fierbe, se amestecă treptat laptele. Gatiti la foc moderat, batand frecvent, pana se ingroasa si nu ramane gust faina, 8-10 minute. Se amestecă brânza rasă și se gătește până se topește, aproximativ 2 minute.
Folosind o spatulă de cauciuc, pliați sosul de parmezan în grâu și condimentați cu sare și piper.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Southern poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Castelul Ste. Michelle Riesling cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.
![Chateau Ste. Michelle Riesling]()
Chateau Ste. Michelle Riesling
# 14 vin Enthusiast Top 100 cele mai bune cumpără de 2018chateau ste. Michelles ' Columbia Valley Riesling este un amestec de Riesling din întreaga Washington Columbia Valley. Scopul lor este de a crea un Riesling vintage răcoritor, aromat, mediu-uscat după vintage. Vinul oferă arome și arome clare de mere cu note minerale subtile. Acesta este" Riesling-ul lor de zi cu zi", care este o plăcere de băut și ușor de asortat cu o varietate de alimente.Combinați cu fructe proaspete, crab, brânzeturi ușoare sau pui.