Cruditele albite ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete hor d ' oeuvre. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 6 și costă $ 3.48 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 31g de grăsime, și un total de 379 calorii. 5 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de sparanghel, mărar, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 12 minute. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt Pesto cu busuioc albit, Legume albite înapoi la Basic, și Varză albă cu unt și chimen.
Instrucțiuni
1
Pregătiți o oală mare cu apă sărată clocotită și umpleți un castron mare cu apă cu gheață.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Îndepărtați fundul dur al tulpinilor de sparanghel. Dacă sunt groase, curățați tulpinile la jumătatea tulpinii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
3
Adăugați morcovii în oala cu apă clocotită și blanch timp de 1 minut. Îndepărtați imediat morcovii cu o lingură pliată și scufundați-i în vasul cu apă cu gheață.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Grăsime De Porc înapoi
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Cireșe Confiate Suplimentare
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
Scurgeți morcovii când s-au răcit complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
5
Adăugați sparanghelul în apa clocotită și albiți timp de 1 minut. Îndepărtați imediat sparanghelul cu o lingură pliată și aruncați-le în vasul rezervat cu apă cu gheață.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Cireșe Confiate Suplimentare
6
Scurgeți sparanghelul când este răcit complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
7
Feliați radicchio în pene.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apa Plus 2 Linguri Sare
8
Aranjați morcovii, sparanghelul, roșiile cherry și radicchio pe un platou și serviți cu scufundarea ierbii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Apa Plus 2 Linguri Sare
Grăsime De Porc înapoi
1 Ardei Morita Uscat
9
Așezați crema de brânză, smântână, maioneză, scallions, pătrunjel, mărar, sare și piper în vasul unui mixer electric prevăzut cu atașamentul cu palete și amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Ghimbir întreg, Zdrobit
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Crengute De Marar Proaspat Culese
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos