Crochete de linte este un fără lactate felul principal. Această rețetă servește 4. Pentru 71 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 5g de grăsime, și un total de 441 calorii. Mergeți la magazin și ridicați sare și mult piper, făină nealbită, usturoi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma pesmetul, puteți urma acest fel principal cu Strudel Cu Mere ca desert. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 84%. Încercați Crochete De Linte, Crochete de linte cu Nasturel și chefir, și Salată De Prune, Portocale Și Linte ... Și Fave Five Friday: Mâncăruri Minunate De Linte pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Combinați lintea, apa și frunzele de dafin într-o oală medie. Aduceți la fierbere, reduceți la foc mic și gătiți, pe jumătate acoperit, până se înmoaie, 35 până la 45 de minute. Se răcește, apoi se scurge orice exces de lichid și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Dafin
Linte
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Când sunteți gata să completați aluatul de crochete, combinați lintea cu toate celelalte ingrediente de aluat într-un robot de bucătărie. Buzz până când usturoiul este curățat și se formează o pastă moale, oarecum lipicioasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linte
Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
3
Lăsați aluatul să se odihnească, acoperit și refrigerat, timp de cel puțin 4 ore sau până la 2 zile.
1
Combinați pesmetul și firimiturile de fulgi de porumb într-un castron. Într-un al doilea castron, faceți o făină condimentată combinând făina, drojdia nutritivă, boia de ardei, salvie, sare și piper negru, cimbru și ulei de măsline și aruncând bine împreună. Într-un al treilea castron, bateți oul, dacă îl folosiți, cu o lingură de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Drojdie Nutritivă
Firimituri De Fulgi De Porumb
Făină Pentru Toate Scopurile
Pesmet
Ulei De Măsline
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Cimbru
Apă
1/2 Crenguță Rozmarin
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
2
Așezați vasul cu amestec de crochete lângă toate acestea, împreună cu o foaie de copt antiaderentă sau una care a fost pulverizată cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Bol
3
Folosind 2 linguri mari, formați un oval de grăsime ușor aplatizat de 3 până la 4 inci lungime și 1/2 inch grosime. Aruncați-l în făina condimentată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Condimentată
4
Presărați vârful ovalului de aluat cu mai multă făină și ridicați-l din făină cu degetele. Înmuiați ovalul de aluat în ou, care îl va acoperi, deși va rezista în pete. Aruncați bila acoperită cu ou în firimituri și, cu degetele, rotiți-o. Când este acoperit cu această a doua jachetă de firimituri, așezați pe foaia de copt. Repetați cu restul de aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
Rola
Fâșie De Coajă De Lămâie
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
5
Pulverizați crochetele sfărâmate foarte ușor cu ulei de măsline (dacă aveți unele într-o sticlă de pulverizare) sau spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Ulei De Măsline
6
Coaceți timp de 15 până la 20 de minute, întoarceți foarte ușor folosind o spatulă cu lamă subțire și coaceți încă 10 până la 12 minute. Acoperirea cu firimituri ar trebui să se crispeze frumos; dacă nu, treceți crochetele sub broiler pentru câteva clipe.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui Broiler
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
7
Se servește fierbinte, cât mai curând posibil, cu un sos precum sos de ciuperci-Miso-muștar. Resturile pot fi servite în chifle, cu toate fixările.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Muștar
Sos
Sos
Rola
Miso
1
* Drojdia nutrițională este o drojdie sărată alimentată cu melasă, bogată în vitamine și proteine din complexul B. Este disponibil pe scară largă în vrac la magazinele alimentare naturale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Drojdie Nutritivă
Melasă
Drojdie
2
Retipărit cu permisiunea pasionat Vegetarian de Crescent Dragonwagon 2002workman Publishing Company, Inc.