Creveți și scoici Littleneck cu vafe de orez sălbatic

Creveți și scoici Littleneck cu vafe de orez sălbatic
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați creveții și scoicile Littleneck cu vafe de orez sălbatic. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 1446 calorii, 29G de proteine, și 92g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Pentru $ 6.91 pe portie, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de pudră ancho chile, stoc de creveți, semințe de fenicul și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 30 de minute. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Littleneck Scoici Cu Linguica, Littleneck scoici cu cârnați, și Scoici Littleneck cu cartofi noi și ceapă de primăvară pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți uleiul într-o tigaie medie la foc mare până aproape de fumat. Condimentează creveții cu sare și piper după gust și sotează 1-2 minute pe fiecare parte până aproape fierte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Încălziți untul într-o cratiță medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
3
Adăugați ceapa, usturoiul, morcovii, merele și curry-ul și gătiți până la moale. Ridicați focul la mare, adăugați vinul și gătiți până se reduce.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Ceapă Albă, Tăiată CubulețeCeapă Albă, Tăiată Cubulețe
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
4
Adăugați stocul și gătiți până se reduce la jumătate. Reduceți căldura la mediu, amestecați smântâna, laptele de nucă de cocos și zahărul brun și gătiți până se îngroașă ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, TocatăCiocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
5
Adăugați creveții și scoicile și gătiți până când scoicile se deschid. Condimentează cu sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
6
Preîncălziți fierul de vafe Belgian.
Echipamente pe care le vei folosi
Fier De VafeFier De Vafe
7
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, de preferință antiaderentă, la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
8
Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până se rumenesc ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
9
Adăugați usturoiul și gătiți încă 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
10
Adăugați orezul sălbatic și amestecați doar până când amestecul este bine combinat, condimentați bine cu sare și piper după gust. Într-un castron mare, amestecați împreună făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Într-un alt castron, bateți împreună laptele, laptele de unt și ouăle.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1-1/4 Lingurițe Fulgi De Pătrunjel Uscat, împărțiți1-1/4 Lingurițe Fulgi De Pătrunjel Uscat, împărțiți
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
Orez Sălbatic, Clătit BineOrez Sălbatic, Clătit Bine
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
11
Se toarnă ingredientele lichide peste ingredientele uscate și se amestecă împreună cu biciul până se combină. Se amestecă amestecul de orez sălbatic. Ungeți ușor grilele fierului de vafe, dacă este necesar. Scoateți 1 cană de bătut pe fierul fierbinte. Aluatul va fi gros, astfel răspândit cu o spatulă metalică. Închideți capacul și coaceți până când vafa este aurie și crocantă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez Sălbatic, Clătit BineOrez Sălbatic, Clătit Bine
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Pâine Cu Nuci și StafidePâine Cu Nuci și Stafide
Echipamente pe care le vei folosi
Fier De VafeFier De Vafe
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
12
Scoateți din fier și tăiați în sferturi.
13
Încălziți zahărul brun și mierea într-o cratiță mică la foc mediu-mare până când zahărul s-a topit și clocotește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, TocatăCiocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
14
Adăugați mango și gătiți la foc mediu-mic până când mango este moale și caramelizat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
15
Se pune într-un robot de bucătărie și se prelucrează până se omogenizează, se scoate într-un bol și se lasă să se răcească.
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
16
Puneți untul într-un robot de bucătărie și adăugați piure de mango și procesați până se omogenizează. Îndoiți cilantro, răzuiți într-un ramekin mediu și dați-l la frigider până când este ferm, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piure De MangoPiure De Mango
3 Linguri De Ulei Vegetal3 Linguri De Ulei Vegetal
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
17
Asamblați: puneți sosul într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
18
Așezați 3 creveți și 4 scoici în fiecare bol. Se acoperă cu 2 sferturi de vafe și o păpușă din untul de mango confiat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
19
Se presară cu cilantro tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Ulei Vegetal3 Linguri De Ulei Vegetal
20
Combinați toate ingredientele într-un castron mic.
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

3Crustă: firimituri de biscuiți grahamchile poblano tocat fin cu semintechile poblano tocat fin cu seminte2cp. legume (de exemplu, spanac)2 linguri plus 2 lingurițe de unt rece, împărțite2 linguri plus 2 lingurițe de unt rece, împărțite0cp. legume (de exemplu, spanac)1-1/4 lingurițe fulgi de pătrunjel uscat, împărțiți1-1/4 lingurițe fulgi de pătrunjel uscat, împărțiți1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilciocolată semidulce sau ciocolată neîndulcită, tocatăciocolată semidulce sau ciocolată neîndulcită, tocată591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoarefiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare1lingura. otet de vin rosumorcov, decojit și tocat grosiermorcov, decojit și tocat grosier1Oreos dublu umplut1 jalapeno proaspăt întreg1 jalapeno proaspăt întreg3Crustă: firimituri de biscuiți grahamcilantro tocat fincilantro tocat fin1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilorez sălbatic gătitorez sălbatic gătit2cp. legume (de exemplu, spanac)semințe de coriandru, măcinatesemințe de coriandru, măcinate2cp. legume (de exemplu, spanac)semințe de chimen, măcinatesemințe de chimen, măcinate2mari(parțial și)(parțial și)2cp. legume (de exemplu, spanac)semințe de fenicul, măcinatesemințe de fenicul, măcinate2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină universalăfăină universală3cuișoareusturoi, tocat finusturoi, tocat fin2catei de usturoi, tocati maruntcatei de usturoi, tocati marunt1Măr Granny Smith, decojit, miez și tocat grosierMăr Granny Smith, decojit, miez și tocat grosier1Oreos dublu umplutcardamom la solcardamom la sol2cp. legume (de exemplu, spanac)2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcăni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)2Crustă: firimituri de biscuiți graham1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale2Crustă: firimituri de biscuiți grahamzahăr brun deschiszahăr brun deschis14scoici cu gât mic, curățatescoici cu gât mic, curățate1lingura. otet de vin rosumango copt, decojit, fără sâmburi și tocat grosiermango copt, decojit, fără sâmburi și tocat grosier2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil3/4 cană de fursecuri Oreo tocate3/4 cană de fursecuri Oreo tocate1parmezan rasfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York2Crustă: firimituri de biscuiți grahamfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York1lingura. otet de vin rosuceapă, tocată grosierceapă, tocată grosier1Ceapa Spaniola, tocata maruntCeapa Spaniola, tocata marunt4puțin dovlecel tocatSare și piper proaspăt măcinatSare și piper proaspăt măcinat12maricreveți, decojite și deveinedcreveți, decojite și deveined1Ceapa galbena medie, tocatastoc de crevețistoc de creveți2cp. legume (de exemplu, spanac)turmericturmeric2bastoaneunt nesărat, ușor înmuiatunt nesărat, ușor înmuiat3Crustă: firimituri de biscuiți grahamunt nesăratunt nesărat2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsani de fazan daca)sani de fazan daca)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Loveblock Pinot Gris. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris este un auriu pal, cu note de verde. Vintage 2013 este un stil uscat, cu arome florale și un indiciu de ananas copt. Palatul dezvăluie pere braconate și portocaliu de sânge și se termină cu o notă de citrice, textură bună și senzație bogată de gură.
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 30 m.
Porții4
Scor De Sănătate27
Revista