Creveți și scoici Kabobs
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați creveții și scoicile. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatarian are 369 calorii, 12g de proteine, și 35g de grăsime per portie. Pentru $ 2.56 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați sos de piper, scoici de mare, praf de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sare de mare ai putea urma acest curs principal cu Zmeură De Sare De Mare De Zmeură ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Creveți la grătar și Kabobs de scoici, Creveți la grătar și Kabobs de scoici, și Scallop Kabobs pentru 2.
Instrucțiuni
Într-un castron sigur pentru microunde, topiți untul. Se amestecă condimentul Cajun, sosul de piper, praful de usturoi și pudra de ceapă; puneți deoparte 1/2 cană amestec de unt pentru servire și păstrați la cald.
Cojiți și devein creveți, lăsând cozile aprinse. Pe patru frigarui de metal sau lemn îmbibat, alternativ creveți și scoici.
Folosind clești cu mâner lung, umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit și înveliți ușor grătarul. Grătar, acoperit, la foc mediu sau se fierbe 4 in. de la căldură timp de 3-5 minute pe fiecare parte sau până când creveții devin roz și scoicile sunt ferme și opace, ungându-se ocazional cu amestec de unt.
Se servește cu unt rezervat.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Nuanță galbenă de paie, însoțită de un nas aproape concentrat de pere, caise și flori albe. Gustul fructat, cu note de vârf de fructe de piatră, arată maturitatea și rotunjimea bine susținute de o aciditate și savoare elegante, asigurând un finisaj lung și persistent.