Creveți în unt de mărar
Creveții în unt de mărar necesită aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. O porție conține 94 calorii, 3G de proteine, și 9g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru 35 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. Dacă aveți mărar, unt, șalotă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 9%, acest fel de mâncare este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare sunt Creveți În Unt De Mărar, Creveți prăjiți cu mărar, și Castravete-Mărar Creveți Dip.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 375 F cu suportul în mijloc.
Tăiați pâinea în dreptunghiuri de 24 (2 pe 1 inch), apoi coaceți într-o tigaie cu 4 fețe, rotind o dată sau de două ori, până devin aurii, 8 până la 10 minute. (Lăsați cuptorul pornit.)
Transferați într-un raft pentru a se răci.
Condimentați creveții cu 1/4 linguriță sare și 1/8 linguriță piper. Puneți împreună unt, mărar, șalotă și 1/4 linguriță fiecare de sare și piper. Puneți o bucată de unt de mărar în fiecare ramekin, apoi puneți ramekins în tigaie. Aranjați 2 creveți, cu cozile în sus și orientate unul spre celălalt, în fiecare ramekin.
Întindeți untul de mărar rămas în ramekins și coaceți până când creveții sunt doar fierți, 20 până la 25 de minute.
Se servește cu pâine prăjită.
* Toasturile pot fi făcute cu 1 zi înainte și păstrate într-un recipient etanș la temperatura camerei.* Ramekins poate fi asamblat cu 1 zi înainte și răcit. Aduceți la temperatura camerei înainte de coacere.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Scarpetta Pinot Grigio. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
Culoare paie deschisă, cu doar un indiciu de somon. Arome atât de fructe de piatră, cât și de pepene galben. Arătând capacitatea lui Pinot Grigio de a fi ușor pe picioare, dar complex. Pepene galben și fructe de piatră cu minerale și corp mediu. Pinot Grigio are o gamă atât de mare. Minunat de unul singur ca aperitivo, cu pește ușor la grătar precum sashimi, pesce crudo sau ceviche.