Creveți Scampi cu cuscus Pesto

Name: Creveți Scampi cu cuscus Pesto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 buchet mic busuioc, aproximativ 2 cani frunze; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de canola, plus 1 lingura; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Ghimbir cristalizat tocat si menta proaspata tocata; 2 (iarnă) usturoi tocat, împărțit; 1 lămâie, sucată; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri parmezan ras; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) frunze de pătrunjel tocat; 1 1 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert. ulei de măsline plus 3 până la 4 linguri; 454 Nuci de orice fel (tocate) creveți prime congelate, decongelate, decojite, cozi stânga pe, și deveined; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri nuci tocate; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 lingurita de sare afumata hickory

Creveții Scampi cu cuscus Pesto ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 605 calorii, 35g de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $ 3.5 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Mergeți la magazin și ridicați parmezan, suc de lămâie, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi cuscusul, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Mango Cu Cuscus ca desert. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 79 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 25 minute. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Creveți Scampi peste cuscus Pesto, Scampi de creveți cu cuscus de lămâie, și Masă de 30 de Minute / / Scampi de creveți ușori cu Pesto de Kale / / fără Gluten și lactate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

În vasul unui robot de bucătărie pulsează împreună frunzele de busuioc, 1 lingură de usturoi, nucile și parmezanul. Cu robotul de bucătărie în funcțiune, stropiți încet în 1/3 cană de ulei și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Busuioc Proaspăt

Parmezan

Nuci

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Bol

Într-o cratiță medie la foc mediu-mare, aduceți la fierbere 2 căni de apă și 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se scoate de pe foc, se amestecă cuscusul, se acoperă și se lasă să stea 5 minute sau în timp ce gătiți creveții. (Rezervați 1 cană de cuscus pentru Runda 2 rețetă roșii umplute cu cuscus.) Când sunteți gata să serviți, amestecați jumătate din pesto de busuioc în cuscus. (Rezervați pesto-ul de busuioc rămas pentru Bruschetta de creveți cu rețetă rotundă 2.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesto De Busuioc

Cuscus

Tomate

Creveți

Încălziți restul de 1 lingură de ulei de canola în tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați restul de 1 lingură de usturoi și fulgi de ardei roșu și gătiți timp de 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Usturoi

Adăugați bulionul și sucul de lămâie și gătiți până când bule.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Bulion

Se adaugă creveții, se condimentează cu sare și piper, după gust, se amestecă bine. Gatiti pana cand crevetii devin roz si sunt gatiti, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Creveți

Scoateți tigaia de pe foc și amestecați pătrunjelul. (Rezervă 10 creveți pentru Runda 2 reteta Bruschetta creveți.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Creveți

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați cuscusul într-un platou de servire. Puneți creveții și sosul peste cuscus și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuscus

Creveți

Sos

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1buchet mic

busuioc, aproximativ 2 cani frunze 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de canola, plus 1 lingura 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Ghimbir cristalizat tocat si menta proaspata tocata 2(iarnă)

usturoi tocat, împărțit 1

lămâie, sucată 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

parmezan ras 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

frunze de pătrunjel tocat 11 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert.

ulei de măsline plus 3 până la 4 linguri 454Nuci de orice fel (tocate)

creveți prime congelate, decongelate, decojite, cozi stânga pe, și deveined 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

nuci tocate 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 lingurita de sare afumata hickory

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Thrive Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.