Creveți Scampi

Creveți Scampi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,64 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 24g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 392 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Un amestec de vin, lămâi, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Creveți 2 moduri: sos de soia-creveți la grătar cu salată de spanac și Scampi în stil nou, Creveți Scampi Pentru Unul, și Creveți Scampi.
Instrucțiuni
Se fierbe apa pentru paste; au gata.
Încălziți uleiul de măsline și topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu.
Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți timp de două sau trei minute, sau până când ceapa este translucidă.
Adăugați creveți, apoi amestecați și gătiți câteva minute. Strângeți sucul de lămâie.
Adăugați vin, unt, sare și piper și sos fierbinte. Se amestecă și se reduce căldura la minim. Aruncați pastele de păr înger în apa clocotită. Gatiti pana cand tocmai ati terminat / al dente.
Scurgeți, rezervând o cană sau două din apa pentru paste.
Scoateți tigaia de pe foc.
Adăugați paste și aruncați, adăugând un strop de apă pentru paste dacă trebuie subțiată. Gustați pentru condimente, adăugând sare și piper, dacă este necesar. Se acoperă cu parmezan ras și pătrunjel tocat și se servește imediat.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Culoare galben strălucitor / auriu, destul de luminos. Superb nas prăjit fumuriu, tipic pentru acest strugure pe calcar din Alsacia (fără stejar nou în vinurile noastre, doar contact total de drojdie foarte lung). Unele arome reductive ușoare care se potrivesc de fapt stilului Pinot-Gris uscat. Palatul este bogat și cremos, cu o textură catifelată, dar complet uscat. Este un vin ușor de băut acum, deoarece nu există o greutate inutilă. Finisajul este frumos și rotund, dar complet uscat. Amestecul complex de calcar aduce un echilibru acid mare și o anumită greutate. Ar trebui să se dezvolte foarte bine în următorii câțiva ani.