Creveți pocați cu frunze de dafin și lămâie

Creveții pocați cu frunze de dafin și lămâie sunt un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și întreg 30 rețetă cu 6 porții. Acest fel principal are 373 calorii, 33g de proteine, și 22g de grăsime pe porție. Pentru $3.65 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 4 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați creveți, boabe de piper, pudră de curry și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma lămâia, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 59%. Rețete similare sunt Creveți pocați cu frunze de dafin și lămâie, Creveți pocați cu frunze de dafin și lămâie, și Creveți pocați cu sos de scufundare cu lămâie-hrean.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.
Așezați cartoful înăuntru pentru a coace timp de 1 oră.
Deși acești creveți sunt serviți în coajă, rulați un cuțit mic și ascuțit pe lungimea creveților pentru a le dezvolta. Într-o cratiță mare, combinați apa, lămâia, pătrunjelul, boabele de piper, frunzele de dafin, sarea și sosul fierbinte. Se amestecă pentru a se amesteca și se aduce la foc mic.
Se ia de pe foc și se lasă lichidul să se răcească câteva minute.
Adăugați creveții și lăsați-i să stea în lichid, de pe foc, până când sunt fierți la mijloc, 3 până la 5 minute. Folosiți o lingură cu fante pentru a îndepărta creveții și scurgeți-i pe un prosop de bucătărie. Dați la frigider până când este gata de servit.
Când cartoful este fraged (verificați străpungând cu vârful unui cuțit), opriți cuptorul, scoateți cartoful și așezați-l pe o suprafață plană.
Presărați pudra de curry într-un strat subțire într-o tigaie rezistentă la cuptor și prăjiți-o în cuptor (cu ușa deschisă) până când mirosiți aroma curry-ului, 2 minute.
Scoateți și lăsați deoparte să se răcească. Împărțiți cartoful pe jumătate pe lungime și scoateți carnea.
Transferați carnea într-un blender și adăugați apa caldă, gălbenușurile de ou, muștarul și sucul de lămâie. Pulsul să se amestece.
Adăugați pudra de curry și un strop de oțet, dacă doriți. Cu blenderul în funcțiune, turnați un flux constant de ulei de măsline prin partea superioară, începeți cu 1/2 cană și apoi gustați. Dacă este necesar, adăugați mai mult ulei de măsline.
Serviți sosul într-un castron pe lateral cu creveții.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
![Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris]()
Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris
Un amestec de trei podgorii grozave, acest strugure viu creează un vin prietenos cu mâncarea, luminos și pur. Acidul tăiat cu cuțit, cu pere, sorbet de lămâie, condimente și iasomie îți face gura apă și mâinile să tremure.