Creveți de rocă de lavă cu sos de miere Chipotle Lime și Mango Jicama Salsa

Name: Creveți de rocă de lavă cu sos de miere Chipotle Lime și Mango Jicama Salsa
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 7
Cuisine: mexican
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil slănină dublu afumată, tăiată cubulețe mici; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici; 7 creveți și cu vene Ulei de Canola, pentru prăjit; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 jalapeno proaspăt întreg; 1 pinch Pinch piper cayenne; 1 pinch fire de chile, opțional, pentru garnitură; 1 pinch Praf de chile; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 4 chipotles în adobo; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil taitei de orez fierti, optional, pentru garnitura; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Muștar Dijon; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 1 lingură de oregano uscat coriandru proaspăt tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ardei iute tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jicama, tăiată cubulețe în bucăți de 1/8 inch; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 6 roți din var, opțional, pentru garnitură; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie (aproximativ 1 1/2 limes); 2 pene de var, pentru service; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mango copt, tăiat cubulețe în bucăți de 1/8 inch; 1 Oreos dublu umplut piper negru proaspăt crăpat; 7 creveți și cu vene Chipsuri de Lotus, opțional, pentru garnitură; 1 pinch Ciupiți fulgi roșii de chile; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Ceapă roșie tăiată cubulețe de 1/8 inch; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 12 uncii de creveți de rocă (aproximativ; 0 Bucăți de caramele Heath Bar brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 1 1 lingură de oregano uscat sos de chili dulce

Rețeta creveți de rocă de lavă cu sos de miere Chipotle Lime și Mango Jicama Salsan este gata în aproximativ 1 oră și 5 minute și este cu siguranță un uimitor fără lactate și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Acest hor d ' oeuvre are 375 calorii, 10g de proteine, și 12g de grăsime pe porție. Pentru $2.31 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 7. Este adus la tine de Foodnetwork. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați jicama, creveții rock, muștarul dijon și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 31%, care nu este atât de excelent. Încearcă Pui Chipotle cu Mango Jicama Salsa, Salsa De Creveți, Jicama Și Mango, și Somon de Lime cu miere cu salsa de Mango pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru sosul de miere chipotle lime: într-un robot de bucătărie, curățați toate ingredientele până se combină și adăugați într-o cratiță pentru a încălzi la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Nuci Pecan Tocate, Optional

Pentru creveți: în timp ce sosul se reduce, combinați făina cu sarea, piperul, cayenne și pudra de chili și amestecați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Adăugați creveții în loturi în făină și aruncați ușor pentru a acoperi uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Preîncălziți câțiva centimetri ulei de canola la 350 de grade F într-o tigaie adâncă și adăugați creveții. Gatiti pana se rumenesc, rotind dupa cum este necesar, 3 pana la 4 minute. Lucrați în loturi pentru a evita aglomerarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Scoateți din ulei și scurgeți-l pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Împărțiți și adăugați tăiței de orez pe fundul a 2 pahare de martini. Acoperiți tăiței cu 3 roți de var fiecare și puneți-le deoparte până la service.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fidea De Orez

4 Boccacini De Mozzarella Proaspătă, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Adăugați creveții în sosul redus și aruncați ușor pentru a acoperi uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Scoateți din sos cu o lingură cu fante sau clești și puneți-le în paharele de martini pregătite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Boccacini De Mozzarella Proaspătă, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Garnisiți cu salsa de Mango Jicama, fire de chile, chipsuri de lotus și o pană de var, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

Jicama

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Sos De Curcan, încălzit

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Dientes De Ajo

Serviți imediat.

Aruncați ușor jicama, mango, ceapa și jalapeno într-un castron cu ingredientele rămase și dați-le la frigider timp de 20 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Jicama

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Nuci Pecan Tocate, Optional

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Bomboanele Lui Peachie-o

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

slănină dublu afumată, tăiată cubulețe mici 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici 7creveți și cu vene

Ulei de Canola, pentru prăjit 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 1pinch

Pinch piper cayenne 1pinch

fire de chile, opțional, pentru garnitură 1pinch

Praf de chile 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 4

chipotles în adobo 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

taitei de orez fierti, optional, pentru garnitura 2Bucăți de caramele Heath Bar

Muștar Dijon 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 11 lingură de oregano uscat

coriandru proaspăt tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 2Bucăți de caramele Heath Bar

ardei iute tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jicama, tăiată cubulețe în bucăți de 1/8 inch 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 6

roți din var, opțional, pentru garnitură 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie (aproximativ 1 1/2 limes)2

pene de var, pentru service 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mango copt, tăiat cubulețe în bucăți de 1/8 inch 1Oreos dublu umplut

piper negru proaspăt crăpat 7creveți și cu vene

Chipsuri de Lotus, opțional, pentru garnitură 1pinch

Ciupiți fulgi roșii de chile 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Ceapă roșie tăiată cubulețe de 1/8 inch 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

12 uncii de creveți de rocă (aproximativ 0Bucăți de caramele Heath Bar

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 11 lingură de oregano uscat

sos de chili dulce

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Grigio sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții preparați într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este Ramey Sidebar Russian River Valley Sauvignon Blanc. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.

Ramey Sidebar Râul Rus Valea Sauvignon Blanc

2017 a început cu o iarnă foarte umedă, refăcând apa subterană după câțiva ani de secetă. O perioadă de căldură de la sfârșitul verii a accelerat coacerea în multe zone viticole, dar a avut un impact minim în Lake County. Fructele erau la maturitate optimă și culese cu doar câteva zile mai târziu decât în anii precedenți. Calitatea a fost excepțională, cu expresie acidă și varietală bine conservată. Frumos texturate cu un finisaj clare, luminoase.