Creveți De Jonghe
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați creveții de Jonghe. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 198 calorii, 25g de proteine, și 6g de grăsime pe porție. Pentru $2.74 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați vermut, sare, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare sunt Creveți de Jonghe, Creveți Garlicky de Jonghe, și Lobster de Jonghe.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 40
Puneți pâinea într-un robot de bucătărie și pulsați de 10 ori sau până când firimiturile grosiere măsoară 1 cană.
Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați jumătate de usturoi; saut 30 de secunde.
Adăugați pesmet, 1 1/2 lingurițe de tarhon și 1 1/2 lingurițe de ceapă verde; gatiti 2 minute, amestecand continuu.
Așezați amestecul de pesmet într-un castron.
Adăugați restul de 1 lingură de unt în tigaie; gatiti 1 minut sau pana cand untul incepe sa se rumeneasca.
Adăugați jumătatea rămasă de usturoi; saut 30 de secunde, amestecând constant.
Adăugați creveți; saut 2 minute. Se amestecă vermutul uscat și muștarul Dijon; se fierbe timp de 1 minut sau până când creveții sunt gata. Se amestecă restul de 1 lingură de tarhon, restul de 1 lingură de ceapă verde, sare și piper.
Aranjați amestecul de creveți într-un singur strat într-un vas de copt pătrat de 8 inci și presărați uniform amestecul de pesmet peste creveți.
Coaceți la 400 timp de 10 minute sau până când pesmetul este auriu.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Skyfall Pinot Gris cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
Paie palidă de culoare cu note de mango, floare de citrice și banană în nas. Pe palat, un amestec de fructe tropicale se desfășoară în arome de mandarină, mango, grapefruit și banane. Aceste note tropicale continuă pe tot parcursul finisajului lung și persistent.