Creveți De Cristal

Name: Creveți De Cristal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi mazăre congelată; 1 lingura. otet de vin rosu albus de ou; 4 felii de dimensiuni sferturi curățate de ghimbir proaspăt, zdrobite cu partea de cuțit mare greu; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (Bucăți lungi de 1 inch) ceapă verde; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper alb măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre verde congelată, dezghețată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare, împărțită; 1 Oreos dublu umplut Asiatice ulei de susan; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Vin Shaoxing (vin de orez chinezesc) sau Sherry uscat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți medii nefierte, decojite, deveined; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de arahide sau ulei vegetal

Creveții de cristal ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 366 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 3,62 USD pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și דל פחמימות, dieta. Este adus la tine de Epicurious. Dacă aveți la îndemână ceapă verde, piper măcinat, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma mazărea, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Căpșuni ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 39%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Creveți De Cristal, Glob De Cristal Spulberat, și Plaja de cristal din Cotogna.

Instrucțiuni

Puneți creveții într-o strecurătoare; clătiți sub apă curentă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Scurgere.

Presărați 1 linguriță de sare peste creveți; se amestecă 1 minut. Clătiți din nou sub apă curentă rece; scurgere. Repetați cu creveți și 1 linguriță de sare. Clătiți și scurgeți bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Apă

Sare

Transferați creveții pe mai multe straturi de prosoape de hârtie și uscați-le.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Bateți albușul de ou, 1 lingură de amidon de porumb și restul de 1/4 linguriță de sare într-un castron mediu; se amestecă până când creveții sunt acoperiți cu aluat. Acoperiți și răciți cel puțin 1 oră și până la 3 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon De Porumb

Albușuri De Ou

Creveți

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Bateți bulionul, vinul de orez, uleiul de susan, piperul alb și restul de 1 linguriță de amidon de porumb într-un castron mic; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Alb

Amidon De Porumb

Ulei De Susan

Vin De Orez

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Atașați termometrul de prăjit pe partea laterală a wok-ului cu fund plat cu diametrul de 14 inci sau a cratiței mari și adânci.

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Tigaie Cu Sos

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Se toarnă 4 căni de ulei în wok sau cratiță și se încălzește la foc mediu-mare până când termometrul înregistrează 375 diametru F. Folosind lingura cu fante, adăugați creveți (cu aluatul agățat de suprafață) în loturi de 5 sau 6; gatiti doar pana cand crevetii devin roz, amestecand si separand orice se lipeste, aproximativ 30 de secunde. Folosind lingura cu fante, transferați creveții pe farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Termometru De Bucătărie

Tigaie Cu Sos

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Transferați 1 lingură de ulei din wok într-un castron mic și rezervați. Turnați cu grijă uleiul rămas din wok într-un vas metalic (rezervați pentru o altă utilizare). Spălați și uscați wok.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Încălziți același wok sau tigaie mare grea la foc mare până când picătura de apă se evaporă la contact.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați rezervat 1 lingură de ulei și rotiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Adăugați ceapa verde și ghimbirul; se amestecă 10 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Ghimbir

Adăugați creveți și mazăre. Se amestecă amestecul de bulion; se amestecă până când creveții sunt doar opaci în centru și straturi de sos creveți, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Bulion

Sos

Mazăre

Se transferă în castron și se servește.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Prosoape De Hârtie

Bateti

Bol

Termometru De Bucătărie

Tigaie Cu Sos

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Lingura Cu Fante

Tigaie

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

mazăre congelată 1lingura. otet de vin rosu

albus de ou 4

felii de dimensiuni sferturi curățate de ghimbir proaspăt, zdrobite cu partea de cuțit mare greu 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(Bucăți lungi de 1 inch) ceapă verde 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper alb măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sare 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre verde congelată, dezghețată 2Bucăți de caramele Heath Bar

sare, împărțită 1Oreos dublu umplut

Asiatice ulei de susan 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Vin Shaoxing (vin de orez chinezesc) sau Sherry uscat 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți medii nefierte, decojite, deveined 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de arahide sau ulei vegetal

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Ziobaffan organic Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.