Creveți cu sare și piper

Name: Creveți cu sare și piper
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină de porumb; 1 pentru fiecare. ulei vegetal, pentru prăjit; 24 mari creveți, decojiți și dezveliți, cu cozi; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Boabe de piper Sichuan; 4 boabe de piper negru; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm fulgi de sare de mare; 1 pinch mare fulgi de ardei iute; 1 cățel de usturoi, zdrobit; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze de coriandru tocate; 1 mici ardei iute roșu, tocat fin; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm zahăr caster; 3 suc de tei; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sos de pește

Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten, fără lactate și pescatarian rețete pentru cutia de rețete, creveți de sare și piper ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție conține 65 calorii, 5g de proteine, și 1g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 88 de cenți pe porție. 214 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Dacă aveți la îndemână fulgi de ardei iute, boabe de piper, creveți și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Cu o lingură scor de 25%, acest fel de mâncare nu este atât de super. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Creveți Cu Sare Și Piper, Creveți de sare și piper, și Rețetă De Creveți Cu Sare Și Piper.

Instrucțiuni

Mai întâi, faceți sosul de scufundare. Zdrobiți usturoiul, coriandrul și ardeiul iute folosind un pistil și mortar. (Dacă nu aveți unul, tocați-l bine.) Puneți zahărul până se dizolvă, apoi adăugați sucul de lămâie și sosul de pește. Ar trebui să aibă un gust dulce, sărat și picant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

Sos De Pește

Avocado Hass Ușor Piure

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Pentru a face amestecul de condimente, prăjiți boabele de Sichuan și piper negru într-o tigaie la foc mediu timp de 1 min sau până când sunt parfumate. Se macină fin într-o moară de condimente sau folosind un pistil și mortar, apoi se adaugă fulgii de sare și ardei iute și se amestecă împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper Negru

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Mortar și Pistil

Transferați într-un castron.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Combinați amestecul de condimente cu făina de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire

Încălziți 7,5 cm de ulei într-un wok mare sau o cratiță adâncă pe bază de greu. Puteți testa temperatura prăjind o bucată mică de pâine, ar trebui să sfârâie instantaneu și să dureze 20 de secunde pentru a deveni aurie. Aruncați creveții cu amestecul de condimente, scuturați excesul și prăjiți, în loturi, timp de 1-2 minute sau până când sunt crocante la margini și încep să se onduleze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ 3/4 De Kilogram)

Zahăr Roșu Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Îndepărtați cu o lingură pliată, scurgeți-o pe o tavă tapetată cu hârtie de bucătărie și păstrați-o caldă în timp ce gătiți creveții rămași. Împrăștiați peste lăstarii de mazăre sau frunzele de salată, dacă doriți, și serviți cu sosul de scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

Muguri De Mazăre

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Echipamente

Mortar și Pistil

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină de porumb 1pentru fiecare.

ulei vegetal, pentru prăjit 24mari

creveți, decojiți și dezveliți, cu cozi 12 lingurițe de pudră de usturoi

Boabe de piper Sichuan 4

boabe de piper negru 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

fulgi de sare de mare 1pinch mare

fulgi de ardei iute 1

cățel de usturoi, zdrobit 12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze de coriandru tocate 1mici

ardei iute roșu, tocat fin 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

zahăr caster 3

suc de tei 12 lingurițe de pudră de usturoi

sos de pește

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti cu un rating de 4, 3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.