Creveții cu ardei prăjiți sunt un fel principal care servește 6. Pentru $2.75 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatariană are 261 calorii, 21g de proteine, și 11g de grăsime pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți ardei, oțet de vin alb, chimen măcinat și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Cu o lingură scor de 69%, acest fel de mâncare este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Cina în seara asta: salată de creveți și ardei prăjiți, Creveți prăjiți cu usturoi cu ardei roșii și boia afumată, și Creveți Scampi și ardei prăjiți umpluți cu orez.
Instrucțiuni
1
Tăiați ardeii în jumătate; îndepărtați tulpinile și semințele. Broil partea de piele în sus 4 în. de la căldură până când pielea este blisterată și înnegrită. Puneți imediat ardeii într-un castron; acoperiți și lăsați să stea 15-20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Între timp, combinați fasolea, roșiile, ceapa, coriandru și jalapeno într-un castron mare. Îndepărtați și aruncați pielea carbonizată din ardei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Toppinguri, Opționale
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
3
Tăiați în 1-in subțire. benzi; se adaugă la amestecul de roșii și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
4
Într-o pungă mare de plastic resigilabilă, combinați sucul de lămâie, uleiul, fulgii de piper, sarea și chimenul; adăugați creveți. Sigilați punga și întoarceți-o pentru a acoperi; la frigider timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
5
Pentru pansament, combinați uleiul, oțetul, sucul de lămâie, coriandrul, sarea și cayenne într-un blender; acoperiți și procesați până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
6
Adăugați avocado; acoperiți și pulsați doar până se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Arbol Uscat
7
Scurgeți și aruncați marinada din creveți. Într-o tigaie mare, căliți creveții timp de 3-5 minute sau până când creveții devin roz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Se adaugă la amestecul de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
9
Adăugați 1/2 cană sos de avocado; aruncați pentru a acoperi. Puneți lingura în pahare sau boluri de servire; serviți cu sosul de avocado rămas.
Creveții pot fi împerecheați cu Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Grigio. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții preparați într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Modelul Bodega Norton Brut ros, cu un rating de 5 stele din 5, pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.
Bodega Norton Brut Rose
Arome Intense de fructe roșii, căpșuni și afine. Tânăr, proaspăt. Plăcut cu un finisaj lung.