Creveți crocanți în crustă Kataifi

Name: Creveți crocanți în crustă Kataifi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de busuioc, mărunțite fin; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arpagic, tăiat în lungimi de 1 inch; 1 Bucăți de caramele Heath Bar amidon de porumb amestecat cu 1 linguriță de apă rece; 1 lingura. otet de vin rosu pachet mix natural pentru prăjituri; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. aluat kataifi (Vezi nota), tăiat în lungimi de 4 inci; 4 creveți și cu vene Făină universală, pentru dragare; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de portocale; 4 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 4 frunze de rozmarin; 4 creveți și cu vene Sare; 16 mari creveți, decojite (dar cu coji de coada stânga pe) și deveined; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ceai de iasomie; 4 creveți și cu vene Ulei vegetal, pentru prăjit; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Creveții crocanți în crusta Kataifi sunt un fără lactate și pescatarian rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 5g de grăsime, și un total de 188 calorii. Pentru $1.24 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ou, frunze de busuioc, ceai de iasomie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Cu o lingură scor de 40%, acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Rețete similare sunt Filet Oriental Mignon pe Kataifi crocant cu Tempura de creveți, Cuiburi De Cheesecake Kataifi, și Kataifi cu dovleac confiat și iaurt.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mică, combinați sucul de portocale cu ceaiul de iasomie și rozmarinul și fierbeți la foc moderat până se reduce la 1/4 cană, aproximativ 5 minute. Se strecoară sucul infuzat și se întoarce în cratiță. Aduceți la foc mic și amestecați amestecul de amidon de porumb, apoi gătiți până se îngroașă, aproximativ 30 de secunde. Se amestecă oțetul balsamic și se condimentează sosul de portocale-rozmarin cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Precum Invidia îngerilor

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

3 Bețișoare De Covrig

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Ceai

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Într-un vas mare, superficial, separați aluatul kataifi în fire individuale folosind degetele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Adăugați busuiocul și arpagicul și aruncați pentru a distribui în toată patiseria.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Într-un castron puțin adânc, bateți oul cu apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Întindeți făina într-un alt bol puțin adânc. Condimentează creveții cu sare și piper. Ținând creveții de coadă, dragați-i în făină și scuturați excesul, apoi înmuiați-i în oul bătut și rulați în kataifi; apăsați pentru a-l ajuta să adere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Fâșie De Coajă De Lămâie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți un raft peste o foaie de copt. Într-o tigaie mare, adâncă, încălziți 1/2 inch de ulei vegetal la 35

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

Prăjiți 4 sau 5 creveți odată până când kataifi este maro auriu și crocant, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Scurgeți creveții de pe raft. Se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Serviți creveții cu sosul de portocale-rozmarin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

3 Bețișoare De Covrig

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de busuioc, mărunțite fin 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

arpagic, tăiat în lungimi de 1 inch 1Bucăți de caramele Heath Bar

amidon de porumb amestecat cu 1 linguriță de apă rece 1lingura. otet de vin rosu

pachet mix natural pentru prăjituri 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

aluat kataifi (Vezi nota), tăiat în lungimi de 4 inci 4creveți și cu vene

Făină universală, pentru dragare 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale 4creveți și cu vene

Piper proaspăt măcinat 4

frunze de rozmarin 4creveți și cu vene

Sare 16mari

creveți, decojite (dar cu coji de coada stânga pe) și deveined 1Bucăți de caramele Heath Bar

ceai de iasomie 4creveți și cu vene

Ulei vegetal, pentru prăjit 12 lingurițe de pudră de usturoi

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Caposaldo Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.