Pui și sparanghel Crepes ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 463 calorii, 26g de proteine, și 26g de grăsime. Pentru $1.58 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au plăcut cu adevărat această masă de dimineață. Dacă aveți la îndemână sare, sherry, brânză fontina și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Încercați Crepe de pui și sparanghel, Crepe de pui și sparanghel, și Crepe de pui cu sparanghel și ciuperci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 425 de grade F. Ungeți un vas mare de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Combinați puiul, ricotta, 1/2 cană parmezan, 3 linguri ierburi, 3/4 linguriță sare și 1/2 linguriță piper într-un bol mediu. Lingurați aproximativ 1/4 cană de umplere în jumătatea inferioară a fiecărui crep; rulați pentru a închide umplutura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
10 Chifle Albe Pentru Cină
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
3
Așezați clătitele, cu cusătura în jos, în vasul de copt. Acoperiți cu folie și coaceți până când umplutura este fierbinte, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crepe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
4
Între timp, topiți 3 linguri de unt într-o tigaie la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Adăugați șalotul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
6
Adăugați sparanghelul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
7
Adăugați bulionul de pui, coaja de lămâie și restul de 1 lingură de ierburi și fierbeți până când sosul este ușor îngroșat, aproximativ 2 minute. Se amestecă restul de 1/4 cană de parmezan și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
Nonpareils Argintii
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
8
Împărțiți crepele între farfurii, acoperiți cu sparanghelul și sosul și presărați parmezan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Crepe
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
9
Într-un castron mediu, combinați făina și sarea. Într-un alt castron mediu, amestecați împreună laptele, oul, gălbenușul de ou și untul. Adăugați treptat amestecul de făină în amestecul de lapte, amestecând până la neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, Opțional
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bomboane Salvatoare
Chifle Albe De Cină
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Cireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate Suplimentare
10
Încălziți o tigaie antiaderentă de 8 inci la foc mediu-mare. Lingura 2 1/2 linguri de aluat în tigaie; gatiti timp de 30-45 de secunde. Slăbiți crepul cu o spatulă și întoarceți-l cu grijă. Gatiti timp de 30 pana la 45 de secunde; transferați pe farfurie. Repetați procedura cu restul de aluat, stivuind crepes pe o farfurie.