Cremă De Varză Verde

Cremă De Varză Verde
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați verdeața cremă. Această rețetă face 10 porții cu 271 calorii, 5g de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru 64 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați piper, sare kosher, smântână grea și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este bun. Încercați Cremă De Varză Verde, Cremă De Varză Verde, și Kimchi Cremă De Varză Verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Blanch verde într-o oală mare de apă sărată de fierbere până la verde strălucitor și începe să se înmoaie, 3-4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VerziiVerzii
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Transferați într-un castron mare cu apă cu gheață pentru a se răci. Strângeți uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
3
Încălziți uleiul într-o oală mare și grea la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
4
Adăugați slănină și gătiți până când grăsimea este redată și slănina este crocantă, 5-7 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați slănina pe prosoape de hârtie pentru a se scurge; pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu FanteLingura Cu Fante
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
5
Scurgeți toate, cu excepția a 3 linguri de slănină, din oală, adăugând unt, dacă este necesar, pentru a măsura 3 linguri
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picături De SlăninăPicături De Slănină
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
6
Adăugați șalotă; gatiti la foc mediu, amestecand ocazional, pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
7
Adăugați făină și boia; se amestecă constant timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
8
Bateți laptele și smântâna; aduceți la fierbere, amestecând des. Se amestecă verdele; reduceți căldura la minim. Se fierbe la foc mic, amestecând des, până când verdeața este fragedă și sosul se îngroașă, aproximativ 30 de minute. Condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
VerziiVerzii
CremăCremă
SosSos
LapteLapte
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
9
Transferați verdeața cremă într-un vas de servit; garnisiți cu slănină rezervată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VerziiVerzii
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Southern funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken cu un rating de 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 din 2017Este mai bogat și mai puțin mentă decât de obicei, dar îmi place bogăția în acest vintage, care poate folosi puțin gras; așa că anticipează un vin cu mai mult măr și mai puțină mentă; chestii crocante. Coletul se numește Heel și se află în dreapta Anrecht, de unde provine unul dintre cei mai mari trio de vinuri en-bloc.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții10
Scor De Sănătate17
Bucătăriide sud
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista