Crabi galbeni cu coajă moale acoperită cu porumb cu sos de muștar roșu-Chile servit pe Năsturel

Name: Crabi galbeni cu coajă moale acoperită cu porumb cu sos de muștar roșu-Chile servit pe Năsturel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bomboane de porumb, covrigei suplimentari și fursecuri ovale tip sandwich cu ciocolată, umplute cu cremă (întregi și zdrobite); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm chile poblano tocat fin cu seminte; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pasilla chile pulbere; 4 mari ouă, ușor bătute; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi usturoi tocat fin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 16 crabi softshell vii, curățați; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Ceapa Spaniola, tocata marunt; 8 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nu dintr-o grădină locală; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mustar de cereale integrale; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de porumb galben (curs grind)

Galben crabi Softshell acoperite cu porumb cu sos de muștar roșu-Chile servit pe Nasturel este un pescatarian rețetă cu 8 porții. Acest curs principal are 868 calorii, 54g de proteine, și 45g de grăsime per portie. Pentru $ 5.61 pe portie, această rețetă acoperă 42% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, smântână grea, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până făină de porumb galben ai putea urma acest curs principal cu Cookie-Uri Din Făină De Porumb ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 74%. Încercați Crabi Softshell La Grătar Cu Salată Jicama, Sos De Chile Roșu Sud-Vest, și Somn acoperit cu Pecan cu o Succotă de fasole de unt, porumb galben, orez negru și spanac proaspăt pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până la moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați pulberi pasilla și ancho chile și gătiți timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ancho Ardei Iute

Adăugați vin și gătiți până aproape uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați crema și aduceți la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Adăugați muștarul și gătiți timp de 5 minute. Condimentează cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Așezați făina, făina de porumb și ouăle în boluri separate și condimentați fiecare cu sare și piper după gust. Dragați fiecare crab în făină, scuturați orice exces și înmuiați în ouă bătute, acoperind complet. Dragă în făină de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Fâșie De Coajă De Lămâie

Crabi

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți 2 linguri de ulei și 1 lingură de unt într-o tigaie mare la foc mediu, până când începe să fumeze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Sotati 4 crabi la un moment dat pana cand sunt crocanti, 2-3 minute pe fiecare parte.

Scoateți pe un platou căptușit cu prosoape de hârtie. Ștergeți tigaia de fiecare dată cu o cârpă curată sau un prosop de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați năsturelul într-un bol și aruncați cu oțet și ulei și condimentați cu sare și piper după gust. Aranjați nasturelul îmbrăcat pe un platou mare, așezați crabi deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Nu Dintr-o Grădină Locală

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se servește cu sos roșu de Chile-muștar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Roșu

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bomboane de porumb, covrigei suplimentari și fursecuri ovale tip sandwich cu ciocolată, umplute cu cremă (întregi și zdrobite)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

chile poblano tocat fin cu seminte 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pasilla chile pulbere 4mari

ouă, ușor bătute 12 lingurițe de pudră de usturoi

usturoi tocat fin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)16

crabi softshell vii, curățați 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1

Ceapa Spaniola, tocata marunt 8creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nu dintr-o grădină locală 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mustar de cereale integrale 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de porumb galben (curs grind)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Chardonnay de la A La Z cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.

De la A La Z Chardonnay

Chardonnay 2010 de la A La Z se deschide cu arome de flori albe, mandarine, tei, gutui, piatră umedă și minerale care se dezvoltă în continuare în nucșoară, miere, măr verde cu indicii de ghimbir. Un atac încărcat cu minerale este luminos, apetisant și intens. Nuanțată mijlocul palatului desfășoară cu arome care oglindă și amplifica aromatice. Finisajul este lung, curat, crocant și suculent, cu arome de caprifoi, citrice și piatră umedă. Acest vin exemplifică clasic Oregon steely Chardonnay. 2010 a fost o epocă excepțională pentru vinurile albe din Oregon și acest vin sofisticat condus de terroir nu face excepție; luminos, picant și intens va livra în următorii 5 ani.