Crabi cu coajă moale, cu ceapă murată și usturoi aioli

Name: Crabi cu coajă moale, cu ceapă murată și usturoi aioli
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez sau făină de tort; 4 creveți și cu vene Ulei de arahide sau canola, pentru prăjit; 2 gălbenușuri de ou* (a se vedea Disclaimer); 3 cuișoare rondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice fel; 3 big shake sos fierbinte (recomandat: Tabasco); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mesclun; 4 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arahide sau alt ulei cu aromă neutră; 4 crabi cu coajă moale; 5 mari la 6 ridichi roșii mari, feliate foarte subțiri; 1 ceapa rosie, feliata foarte subtire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 creveți și cu vene Sare; 1 1 lingură de oregano uscat fâșie de coajă de lămâie; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă rece; 1 mici zucchini, felii subțiri și julienned

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați crabul cu coajă moale, cu ceapă murată și usturoi aioli. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $ 3.91 pe portie. O porție conține 1330 calorii, 27G de proteine, și 81g de grăsime. 6 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 34 minute. Mergeți la magazin și ridicați sare, sare kosher, crabi cu coajă moale și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 74%. Încercați Sandwich de Crab cu coajă moale, condimentat cu Cajun, cu piper galben și Caper Aioli, Pan Seared Rockfish sălbatic și Tempura Crab coajă moale cu ghimbir și yuzu glazura, castravete și nori prăjită, și Sandwich-Uri De Crab Cu Coajă Moale pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Într-un castron mediu, combinați oțetul de vin roșu, sarea, zahărul, sosul fierbinte și 1 cană de apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați ceapa și ridichile în amestecul de oțet și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Curățați crabii răsturnând fiecare parte și îndepărtând plămânii. Trageți clapeta "șorțului" de pe fundul crabului. Folosind o pereche ascuțită de foarfece tăiați fața de pe crab, acest lucru pare cu adevărat rău - este - acceptați-l și continuați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Bucătărie

Crabii cu coajă moale au de obicei multă apă în ele, ceea ce poate fi foarte periculos în timpul prăjirii. Bateți crabii cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Adăugați uleiul de prăjit într-o tigaie mare până când ajunge la o adâncime de 1/4 inch. Aduceți la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

În timp ce uleiul se încălzește, într-un castron mare, aruncați împreună mesclunul, dovleceii, o parte din ceapa murată și ridichile cu o parte din lichidul de decapare și o picătură de ulei de măsline extravirgin. Salata trebuie să fie ușor îmbrăcată, foarte aromată și nu umedă. Aranjați salata pe 4 farfurii individuale de salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire

Ceapă Murată

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Mesclun

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Configurați o placă căptușită cu prosoape de hârtie pentru a scurge crabii când ies din tigaie. Verificați temperatura uleiului aruncând făina în tigaie. Făina va sfârâi când uleiul este fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți făina într-un vas puțin adânc. Când uleiul este cald dragă crabi făină și pat off excesul. Adăugați ușor crabii în tigaie. Când puneți crabii în tigaie, aveți grijă să nu le aruncați în ulei, deoarece uleiul fierbinte se va stropi. Prăjiți crabii până când sunt crocanți pe ambele părți, aproximativ 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți-le din tigaie la prosoape de hârtie pentru a șterge excesul de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se presară cu sare și se pune 1 crab pe fiecare dintre salatele pregătite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Garnisiți cu o păpușă de aioli de usturoi și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Aioli

Asta e crabby!

În vasul unui robot de bucătărie, adăugați usturoiul, oțetul și gălbenușurile de ou. Porniți mașina. În timp ce mașina funcționează, începeți să adăugați uleiul, picătură cu picătură, până când vedeți amestecul îngroșat. Când amestecul începe să arate ca un amestec omogen neted, uleiul poate fi adăugat într-un flux subțire lent. Dacă amestecul este prea gros, adăugați câteva picături de apă pentru a-l subția. Condimentează cu sare și gust pentru a te asigura că este delicios.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite