Crabi cu coajă moale, cu ceapă murată și usturoi aioli
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați crabul cu coajă moale, cu ceapă murată și usturoi aioli. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $ 3.91 pe portie. O porție conține 1330 calorii, 27G de proteine, și 81g de grăsime. 6 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 34 minute. Mergeți la magazin și ridicați sare, sare kosher, crabi cu coajă moale și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 74%. Încercați Sandwich de Crab cu coajă moale, condimentat cu Cajun, cu piper galben și Caper Aioli, Pan Seared Rockfish sălbatic și Tempura Crab coajă moale cu ghimbir și yuzu glazura, castravete și nori prăjită, și Sandwich-Uri De Crab Cu Coajă Moale pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Într-un castron mediu, combinați oțetul de vin roșu, sarea, zahărul, sosul fierbinte și 1 cană de apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Adăugați ceapa și ridichile în amestecul de oțet și rezervați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
4
Curățați crabii răsturnând fiecare parte și îndepărtând plămânii. Trageți clapeta "șorțului" de pe fundul crabului. Folosind o pereche ascuțită de foarfece tăiați fața de pe crab, acest lucru pare cu adevărat rău - este - acceptați-l și continuați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crabi
Echipamente pe care le vei folosi
Foarfece De Bucătărie
5
Crabii cu coajă moale au de obicei multă apă în ele, ceea ce poate fi foarte periculos în timpul prăjirii. Bateți crabii cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
6
Adăugați uleiul de prăjit într-o tigaie mare până când ajunge la o adâncime de 1/4 inch. Aduceți la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
7
În timp ce uleiul se încălzește, într-un castron mare, aruncați împreună mesclunul, dovleceii, o parte din ceapa murată și ridichile cu o parte din lichidul de decapare și o picătură de ulei de măsline extravirgin. Salata trebuie să fie ușor îmbrăcată, foarte aromată și nu umedă. Aranjați salata pe 4 farfurii individuale de salată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon
Ceapă Murată
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Mesclun
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
8
Configurați o placă căptușită cu prosoape de hârtie pentru a scurge crabii când ies din tigaie. Verificați temperatura uleiului aruncând făina în tigaie. Făina va sfârâi când uleiul este fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
Roșii Feliate, Opțional
9
Puneți făina într-un vas puțin adânc. Când uleiul este cald dragă crabi făină și pat off excesul. Adăugați ușor crabii în tigaie. Când puneți crabii în tigaie, aveți grijă să nu le aruncați în ulei, deoarece uleiul fierbinte se va stropi. Prăjiți crabii până când sunt crocanți pe ambele părți, aproximativ 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
10
Scoateți-le din tigaie la prosoape de hârtie pentru a șterge excesul de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
Roșii Feliate, Opțional
11
Se presară cu sare și se pune 1 crab pe fiecare dintre salatele pregătite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crabi
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
12
Garnisiți cu o păpușă de aioli de usturoi și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
Aioli
13
Asta e crabby!
14
În vasul unui robot de bucătărie, adăugați usturoiul, oțetul și gălbenușurile de ou. Porniți mașina. În timp ce mașina funcționează, începeți să adăugați uleiul, picătură cu picătură, până când vedeți amestecul îngroșat. Când amestecul începe să arate ca un amestec omogen neted, uleiul poate fi adăugat într-un flux subțire lent. Dacă amestecul este prea gros, adăugați câteva picături de apă pentru a-l subția. Condimentează cu sare și gust pentru a te asigura că este delicios.