Puerto Rican Crab ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22g de proteine, 5g de grăsime, și un total de 198 calorii. Pentru $ 4.97 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de ulei de măsline, var, sos de roșii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma varul, puteți urma acest fel principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de Lime și fistic ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Încercați Portorican Sofrito, Puertorican Coquito, și Puertorican Brânză Blinele pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Se adauga ceapa, ardeiul gras,usturoiul si oregano; saut pana se inmoaie, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Usturoi
Ceapă
3
Adăugați sosul de roșii și vinul și fierbeți până aproape evaporat, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Roșii
Vin
4
Adăugați carne de crab; reduceți focul la mediu, acoperiți și gătiți 5 minute. Se amestecă măslinele, coriandrul și sosul fierbinte. Condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Sos Fierbinte
1 Kg Tortillas De Maíz
Crabmeat
Măsline
5
Se ia de pe foc.
6
Lăsați să stea 5 minute. Se amestecă amestecul în coji de crab, dacă se dorește. Strângeți sucul din pene de lime și serviți.
Shellfish funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. La crema Russian River Chardonnay cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.