Covrigei moi de casă este o rețetă lacto ovo vegetariană cu 8 porții. O porție conține 474 de calorii, 9 g de proteine și 21 g de grăsimi. Pentru 30 de cenți per porție, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 944 de fani. Funcționează bine ca garnitură. Dacă aveți la îndemână unt, apă, apă caldă și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 55 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 46%, ceea ce este destul de bun. Rețetele similare includ covrigi moi de casă, covrigi moi de casă și covrigi moi de casă.
Instrucțiuni
1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Combinați apa, zahărul și sarea cușer în vasul unui mixer cu stand și presărați drojdia deasupra. Lăsați să stea timp de 5 minute sau până când amestecul începe să facă spumă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
32 De Bezele Mari, Tăiate La Jumătate
La 10 Cartofi Roșii Medii (aproximativ
Plus Mai Mult Pentru Ulei
Echipamente pe care le vei folosi
3 Litri De Căpșuni, Decojite
1 Kilogram De Linkuri Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Tăiate în Felii De 1/2 Inch
3
Adaugati faina si untul si, folosind accesoriul carlig de aluat, amestecati la viteza mica pana se omogenizeaza bine. Treceți la viteză medie și frământați până când aluatul este neted și se trage de pe marginea vasului, aproximativ 4 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frisca Si/sau Zahar Pudra
1/8 Lingurita Fulgi De Ardei Dulce Uscat, Optional
Lemn Dulce Negru, Lung De Aproximativ 2 Inci
Echipamente pe care le vei folosi
1 Kilogram De Linkuri Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Tăiate în Felii De 1/2 Inch
4
Scoateți aluatul din bol, curățați vasul și apoi ungeți-l bine cu ulei vegetal. Întoarceți aluatul în bol, acoperiți cu folie de plastic și așezați într-un loc cald timp de aproximativ 50 până la 55 de minute sau până când aluatul și-a dublat volumul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 5 Roșii Medii, Decojite și Tăiate
1/8 Lingurita Fulgi De Ardei Dulce Uscat, Optional
Cu Migdale (3,52 Uncii) , Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
1-2/3 Cani Chipsuri De Ciocolata Semidulce
1 Kilogram De Linkuri Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Tăiate în Felii De 1/2 Inch
5
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Tapetați 2 tavi cu jumătate de foaie cu hârtie de copt și ungeți ușor cu ulei vegetal. Pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Duzină
Echipamente pe care le vei folosi
(de Preferință Fără Hormoni și Antibiotice)
La 5 Roșii
6
Aduceți cele 10 căni de apă și bicarbonatul de sodiu la fierbere într-o cratiță de 8 litri sau o tigaie de prăjire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Boia De Ardei
La 10 Cartofi Roșii Medii (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Suc De Tigaie Din Tigaia De Curcan
Maioneza Sau Smantana Mexicana
7
Intre timp, intoarcem aluatul pe o suprafata de lucru putin unsa cu ulei si impartim in 8 bucati egale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/8 Lingurita Fulgi De Ardei Dulce Uscat, Optional
8
Întindeți fiecare bucată de aluat într-o frânghie de 24 de inci. Faceți o formă de U cu frânghia, ținând capetele frânghiei, încrucișați-le una peste alta și apăsați pe fundul U pentru a forma forma unui covrig.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jimmie Galbene, Portocalii și Maro
1/8 Lingurita Fulgi De Ardei Dulce Uscat, Optional
2 Pachete încălziți și Serviți Rulouri Demontabile (24 Rulouri)
9
Puneți pe o tavă de jumătate de foaie tapetată cu pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
Borcan Pepperoncini, Scurs
10
Puneți covrigii în apă clocotită, 1 câte 1, timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jimmie Galbene, Portocalii și Maro
La 10 Cartofi Roșii Medii (aproximativ
11
Scoateți-le din apă folosind o spatulă mare și plată. Reveniți în tava cu jumătate de foaie, ungeți partea de sus a fiecărui covrig cu amestecul de gălbenuș de ou bătut și apă și stropiți cu sare de covrigi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Amestec De Prăjitură De Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Ciocolată Neagră Super Umedă Betty Crocker, Copt Conform Instrucțiunilor Din Cutie
Jimmie Galbene, Portocalii și Maro
La 10 Cartofi Roșii Medii (aproximativ
Ceapa Galbena, Tocata Grosier In Bucatele Egale
Echipamente pe care le vei folosi
Tortile De Porumb De 5 Inci, De Preferință Albe, Sau Coji De Taco Preparate
Borcan Pepperoncini, Scurs
12
Coaceți până la culoare maro auriu închis, aproximativ 12 până la 14 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
La 5 Roșii
13
Transferați pe un suport de răcire timp de cel puțin 5 minute înainte de servire.