Cotlete De Porc Umplute Gourmet
Cotletele de porc umplute Gourmet ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Această rețetă servește 2. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 99G de proteine, 67g de grăsime, și un total de 1204 calorii. Pentru $ 4.99 pe portie, această rețetă acoperă 49% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Toțiretete. Un cuplu de oameni a făcut această rețetă, și 12 ar spune că a lovit la fața locului. Dacă aveți cotlet de porc, sare, brânză elvețiană și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până vin ai putea urma acest curs principal cu Gelee de vin de desert cu citrice ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 35 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 88%. Rețete similare sunt Cotlete De Porc Umplute, Cotlete de porc umplute Dee, și Cotlete De Porc Umplute.
Instrucțiuni
Așezați Cotletele de porc pe suprafața de lucru. Folosiți vârful unui cuțit ascuțit de dezosare sau decojire pentru a tăia un buzunar în fiecare cotlet de porc, făcând o fantă de 2 inci în lateral.
Amestecați ciupercile, brânza elvețiană, pătrunjelul, praful de usturoi, piperul negru și sarea într-un bol; umpleți Cotletele de porc cu amestec de ciuperci. Asigurați partea deschisă cu o scobitoare.
Bateți ouăle într-un bol; turnați pesmet într-un bol separat. Înmuiați Cotletele de porc umplute în oul bătut; apăsați Cotletele de porc în pesmet până când sunt complet acoperite.
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu; așezați Cotletele de porc, cu buzunarul în jos, în uleiul încins. Gatiti pana cand in afara cotletului de porc se rumeneste, 2-3 minute pe fiecare parte.
Se toarnă suficient vin pentru a veni la jumătatea cotletului de porc. Reduceți căldura la minim, acoperiți tigaia și fierbeți până când Cotletele de porc sunt fragede, aproximativ 2 ore. Verificați nivelul vinului ocazional și adăugați mai multe după cum este necesar. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru trebuie să citească 145 grade F (63 grade C).
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Cotletul de porc funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general.
![Un Chardonnay foarte prietenos, cu arome suculente de fructe tropicale, un indiciu de cremozitate și un finisaj lung și luminos. Timp de cinci generații, familia noastră a trăit și a lucrat pământul nostru în Lodi, California, străduindu-se întotdeauna să părăsească Pământul într-o stare mai bună pentru următoareagenerație.]()
Un Chardonnay foarte prietenos, cu arome suculente de fructe tropicale, un indiciu de cremozitate și un finisaj lung și luminos. Timp de cinci generații, familia noastră a trăit și a lucrat pământul nostru în Lodi, California, străduindu-se întotdeauna să părăsească Pământul într-o stare mai bună pentru următoareagenerație.
A very friendly Chardonnay, with juicy tropical fruit flavors, a hint of creaminess, and a long, bright finish. For five generations our family has lived and worked our land in Lodi, California, always striving to leave the land in a better state for the nextgeneration.