Cotlete de porc cu roșii Bourbon

Ai nevoie de un fel principal fără gluten și fără lactate? Cotlete de porc cu roșii Bourbon ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Pentru 3,4 USD per porție, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31 g de proteine, 15 g de grăsimi și un total de 340 de calorii. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și luați usturoi, cotlete de porc, roșii cherry și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. 6 persoane au facut aceasta reteta si ar face-o din nou. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 68%. Încercați Cotlete de porc la grătar Bourbon, Cotlete de porc glazurate Bourbon și Cotlete de porc cu sos Bourbon-Piersici pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Asezonați cotletele de porc cu sare și piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Cotlet De Porc

Încinge 1 lingură ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Gatiti cotletele de porc in ulei incins pana aproape fierte, 3 pana la 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți cotletele de porc pe o farfurie, reținând uleiul și picurăturile în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Turnați 1 linguriță de ulei de măsline în picuraturile rezervate și reduceți căldura la mediu. Gatiti si amestecati ceapa in amestecul de ulei pana devine translucida, aproximativ 5 minute. Se amestecă usturoiul în ceapă; gătiți și amestecați până când este parfumat, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Scoateți amestecul de ceapă într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Turnați 1 linguriță de ulei rămasă în tigaie și creșteți căldura la mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați roșiile în ulei și gătiți până se prăjesc pe toate părțile și coaja începe să se crape, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Presărați zahăr brun peste roșii; se amestecă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Milk Duds

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Turnați bourbon peste roșii; aduceți la fiert și gătiți până se evaporă o parte din alcool, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Alcool

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

Adăugați amestecul de ceapă și supa de vită la roșii; se aduce la fiert și se fierbe până când lichidul scade la jumătate și roșiile sunt moi, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Întoarceți cotletele și sucurile de porc în tigaie, gătiți până când nu mai sunt roz în centru, aproximativ 3 minute pe parte. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să arate 145 grade F (63 grade C).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Serviți vasul presărat cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Bomboanele Lui Peachie-o

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

1801 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 11 lingură de oregano uscat

pachet Milk Duds 1halbe

lingurita rozmarin uscat 11 lingură de oregano uscat

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 2cuișoare

usturoi, tocat 4creveți și cu vene

sare și piper negru măcinat după gust 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline, divizat 1

ceapă tocată 4

(1-inch grosime) cotlet de porc 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

whisky bourbon

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Cotlete de porc în meniu? Încercați să combinați cu Pinot Noir, Chardonnay și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, rieslingul uscat completează adaosurile dulci precum muștarul cu miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Ai putea încerca Weinert Cavas de Weinert. Recenzorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.

Weinert Cavas de Weinert

Tonul profund de rubin, cu sclipici violet, ia naștere structura stabilă și viguroasă. Bogăția sa tanică îi garantează longevitatea, dar predomină fructele coapte discrete. Un vin echilibrat, plin de corp, care are parfumuri reminiscente de stejar pe final lung. Un amestec de Cabernet Sauvignon, Malbec și Merlot.