Cotlete de porc cu pere
Cotlete de porc cu pere ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 24,8 USD per porție. O porție conține 3066 de calorii, 493 g de proteine și 102 g de grăsimi. Doar puțini oameni au făcut această rețetă și aș spune că s-a potrivit. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Vă este adus de Taste of Home. Dacă aveți la îndemână unt, pere, făină și alte câteva ingrediente, le puteți face. Cu un scor de 54%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Cotlete de porc cu pere deconstruite, Cotlete de porc cu pere și ghimbir și Cotlete de porc cu chutney de pere.
Instrucțiuni
Într-o pungă mare de plastic resigilabilă, combinați făina, cimbrul, sarea și piperul.
Adăugați carnea de porc, câteva bucăți o dată, și agitați pentru a acoperi.
Într-o tigaie mare, gătiți cotletele în ulei și unt la foc mediu timp de 6-8 minute pe fiecare parte sau până când sucurile de carne sunt limpezi.
Se scoate pe o farfurie de servire si se tine la cald.
În aceeași tigaie, căliți perele până se înmoaie.
Serviți cu carne de porc.
Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay și Riesling sunt alegeri excelente pentru cotlete de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, rieslingul uscat completează adaosuri dulci precum muștarul cu miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Un vin pe care l-ați putea încerca este NV Ruinart, Vin. Are 5 stele din 5 și o sticlă costă aproximativ 89 de dolari.
![NV Ruinart , Vin]()
NV Ruinart , Vin