Cotlet de porc portocaliu cu tarhon
Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Cotletele de porc portocalii cu tarhon ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. O porție conține 310 calorii, 37g de proteine, și 14g de grăsime. Pentru $3.1 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Este adus la tine de Allrecipes. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți apă, cotlet de porc, vin și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma sucul de portocale, puteți urma acest fel principal cu Sherbert de prune cu suc de portocale și vin de prune ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 62%. Încercați Cotlet de porc portocaliu cu tarhon, Cotlet de porc cu tarhon-sos de ceapa, și Cotlet de porc cu sos de ciuperci-tarhon pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Condimentați Cotletele de porc cu sare și piper și gătiți în uleiul fierbinte până se rumenesc ușor pe ambele părți, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Adăugați vinul, sucul de portocale și tarhonul și aduceți la foc mic. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți, amestecând ocazional, 10 până la 15 minute, până când carnea de porc nu mai este roz în centru.
Scoateți Cotletele de porc din tigaie, puneți-le deoparte și păstrați-le la cald.
Se dizolvă amidonul de porumb în apă și se amestecă în lichidul care fierbe până când sosul se îngroașă, aproximativ 45 de secunde.
Se toarnă sosul peste Cotletele de porc pentru a servi.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Cotlete de porc în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Hanna Chardonnay cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Hanna Chardonnay]()
Hanna Chardonnay
Cu o culoare de miere strălucitoare și paie aurie, acest vin aduce arome de piersică la grătar, plăcintă cu pere, cu caramel, pătlagină,ananas. Pe cerul gurii, proaspete felie de mere cu crustă plăcintă, caramel, plăcintă cu pere, piersici la gratar, pâine prăjită și banane.