Cotlet de porc cu muștar și gem de prune
Cotletele de porc cu muștar și gem de prune ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 372 calorii, 30g de proteine, și 17g de grăsime pe porție. Pentru $3.33 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, ulei de măsline, gem de prune și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Prune-Cotlet De Porc Bun, Cotlet de porc zmeură-prune, și Cotlet de porc la grătar cu Chutney de prune.
Instrucțiuni
Se toarnă ulei într-o tigaie antiaderentă de 10 până la 12 inci la foc mediu-mare. Când este fierbinte, adăugați Cotletele de porc și gătiți, întorcând o dată, până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 4 minute în total.
Transferați Cotletele de porc pe o farfurie.
Reduceți căldura la mediu și adăugați ceapa. Se amestecă frecvent până când ceapa este moale, 5 până la 8 minute. Se amestecă vinul, gemul și muștarul și se aduce la foc mic.
Întoarceți Cotletele de porc în tigaie și gătiți până când abia sunt roz în centru (tăiate pentru a testa), aproximativ 5 minute.
Se presară sare și piper.
Transferați cotletele în farfurii și puneți sosul peste ele.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Cotlete de porc în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Ai putea încerca Trentadue la Storia Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Trentadue La Storia Chardonnay]()
Trentadue La Storia Chardonnay
Chardonnay 2014, Coasta Sonoma, este tipic pentru soiul cu arome de mere, piersici albe și citrice. Cu mai mult timp în sticlă arome nuanțate de nucșoară, pâine prăjită ușoară și vanilie vin să se joace împreună cu sugestia de ananas și lămâi coapte Meyer. Senzația gurii este clară și restrânsă, cu mineralitate clară și puritate a fructelor. Bogat, elegant și frumos echilibrat.