Cotlet de porc cu cidru cu mere la grătar
Această rețetă servește 15 și costă 1,19 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 8g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 257 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Mergeți la magazin și ridicați salvie, calvados, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 27 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 17%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Cotlet de porc cu saramură de cidru cu mere Sotate, Cotlet de porc cu saramură de cidru cu mere saut, și Cotlet de porc la grătar cu cidru Crispin și glazurat pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mare amestecați ingredientele de saramură.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Saramură]()
Saramură
SaramurăEchipamente pe care le vei folosi![Bol]()
Bol
Bol2
Puneți cotletele într-o pungă de plastic mare, resigilabilă și turnați în saramură. Apăsați aerul din pungă și sigilați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Saramură]()
Saramură
SaramurăEchipamente pe care le vei folosi![Pungi Ziploc]()
Pungi Ziploc
Pungi Ziploc3
Așezați punga într-un castron sau într-un vas cu margini și dați-o la frigider timp de 1 până la 1 oră, întorcând punga la fiecare 30 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi![Bol]()
Bol
Bol4
Scoateți cotletele din pungă și aruncați saramura. Clătiți cotletele sub apă rece și uscați-le cu prosoape de hârtie. Periați ușor sau pulverizați cotletele cu ulei și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 20 până la 30 de minute înainte de grătar. Pregătiți grătarul pentru gătit direct la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Saramură]()
Saramură![Apă]()
Apă![Ulei De Gătit]()
Ulei De Gătit
Saramură
Apă
Ulei De GătitEchipamente pe care le vei folosi![Prosoape De Hârtie]()
Prosoape De Hârtie![1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos]()
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
Prosoape De Hârtie
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos5
Într-o cratiță mică la foc mediu-mic, încălziți jeleul și untul, amestecând până se topește jeleul.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Unt]()
Unt![Jeleu]()
Jeleu
Unt
JeleuEchipamente pe care le vei folosi![Tigaie Cu Sos]()
Tigaie Cu Sos
Tigaie Cu Sos6
Se ia de pe foc și se amestecă Calvados. Dacă glazura se răcește, reîncălziți ușor până când este fluidă. Puneți deoparte jumătate din glazură pentru a servi ca sos cu carnea de porc la grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Calvados]()
Calvados![Sos]()
Sos![Carne De Porc]()
Carne De Porc
CalvadosSos
Carne De Porc7
Ungeți glazura rămasă peste feliile de mere și apoi cotletele.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Măr]()
Măr![Dressing Japonez De Susan Preparat]()
Dressing Japonez De Susan Preparat
MărDressing Japonez De Susan Preparat8
Periați grătarele de gătit curate. Grătiți cotletele la foc mediu direct, cu capacul închis cât mai mult posibil, până când sunt ușor roz în centru, aproximativ 10 minute, întorcându-se o dată.
Echipamente pe care le vei folosi![1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos]()
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos9
Scoateți Cotletele de pe grătar și lăsați să se odihnească timp de 3 până la 5 minute. În timp ce se odihnesc, grătați merele la foc mediu direct până când sunt crocante, aproximativ 2 minute, întorcându-se o dată.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Măr]()
Măr
MărEchipamente pe care le vei folosi![1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos]()
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru TacosEchipamente
Ingrediente
3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![cidru de mere tare]()
cidru de mere tare62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley![jeleu de mere]()
jeleu de mere1Bucăți de caramele Heath Bar![boabe de piper negru întregi]()
boabe de piper negru întregi22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley![Calvados sau applejack (brandy de mere)]()
Calvados sau applejack (brandy de mere)11 lingură de oregano uscat![rozmarin uscat]()
rozmarin uscat11 lingură de oregano uscat![salvie uscată]()
salvie uscată2Bucăți de caramele Heath Bar![1 pungă spanac proaspăt pre-spălat]()
1 pungă spanac proaspăt pre-spălat4![Mere Granny Smith, fiecare tăiată în 6 pene și miezuri îndepărtate]()
Mere Granny Smith, fiecare tăiată în 6 pene și miezuri îndepărtate1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare]()
cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare15creveți și cu vene![Ulei de măsline extravirgin]()
Ulei de măsline extravirgin4![cotlet de porc tăiat în centru, fiecare aproximativ 12 uncii și 1 1/2 inci grosime, tăiat cu exces de grăsime]()
cotlet de porc tăiat în centru, fiecare aproximativ 12 uncii și 1 1/2 inci grosime, tăiat cu exces de grăsime22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley![unt nesărat]()
unt nesărat
cidru de mere tare62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley
jeleu de mere1Bucăți de caramele Heath Bar
boabe de piper negru întregi22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley
Calvados sau applejack (brandy de mere)11 lingură de oregano uscat
rozmarin uscat11 lingură de oregano uscat
salvie uscată2Bucăți de caramele Heath Bar
1 pungă spanac proaspăt pre-spălat4
Mere Granny Smith, fiecare tăiată în 6 pene și miezuri îndepărtate1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil
cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare15creveți și cu vene
Ulei de măsline extravirgin4
cotlet de porc tăiat în centru, fiecare aproximativ 12 uncii și 1 1/2 inci grosime, tăiat cu exces de grăsime22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley
unt nesăratVin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Ai putea încerca Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Bogat și stratificat, cu note mătăsoase de piersică, nectarină, pere coapte și vanilie.DificultateGreu
Gata În27 m.
Porții15
Scor De Sănătate1
Rețete înrudite
Tăiței cu oțet
Salată germană de tăiței calde
Tort cu limonadă II
Sos cald de pui Nacho scandalos
Revista
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
Stăpânește arta de a face clătite perfecte cu această rețetă nemaipomenită
Știința din spatele vinului roșu: beneficiile sale surprinzătoare pentru sănătate și riscurile potențiale
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Sărbătorim Ziua Sufleului cu delicii delicioase
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Sărbătorim Ziua Mondială a Nutella
Dincolo de granițe: descoperirea diversității și a deliciului bucătăriilor globale
O călătorie gastronomică: descoperirea celor mai renumite restaurante din lume
Explorând cultura alimentară bogată a Europei: o călătorie gastronomică de-a lungul continentului
10 idei delicioase de mâncare rece pentru a învinge căldura în această vară
De la burgeri la plăcintă cu mere: explorarea celor mai bune 10 alimente americane pe care trebuie să le încercați!
Savurați-vă simțurile: Explorând cultura alimentară vibrantă a Braziliei
De la fast-food la fermă la masă: explorarea culturii alimentare diverse din Statele Unite
Explorarea deliciilor culinare globale: o călătorie prin mâncare și cultură
De la Tokyo la New York Explorând cele mai bune restaurante japoneze
Un ghid pas cu pas pentru a face chipsuri de cartofi irezistibile
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Sărbătorește Ziua Națională a Pizza pe 9 februarie cu felii delicioase și fapte amuzante
Luați cele mai bune oferte pentru cadouri alimentare: oferte speciale de Black Friday și Cyber Monday
O completare interesantă a Indianei la programul alimentar de vară pentru școlari
Transformă-ți relația cu mâncarea cu aceste cărți de citit obligatoriu
9 articole obligatorii din meniul de vară care trec cu furtună scena alimentară globală
