Coreeană BBQ coaste scurte (Gal-Bi)
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete coreene, așa că încercați coaste scurte pentru grătar coreean (Gal-Bi). Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 495 calorii, 42G de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 5. Pentru 3,53 USD pe porție, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Allrecetes. Mai multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. 546 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 7 ore și 25 de minute. Un amestec de scurt, ceapă, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 87%, acest fel de mâncare este super. Coreeană BBQ coaste scurte (Gal-Bi), Coreeană BBQ coaste scurte, și Coreeană Kalbi BBQ coaste scurte sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Se toarnă sosul de soia, apa și oțetul într-un castron mare, nemetalic.
Bateți zahărul brun, zahărul alb, piperul, uleiul de susan, usturoiul și ceapa până când zaharurile s-au dizolvat. Scufundați coastele în această marinată și acoperiți-le cu folie de plastic. Refrigerați 7 până la 12 ore; cu cât este mai lung, cu atât mai bine.
Preîncălziți un grătar exterior la foc mediu-mare.
Scoateți coastele din marinată, scuturați excesul și aruncați marinada. Gatiti pe gratar preincalzit pana cand carnea nu mai este roz, 5 pana la 7 minute pe fiecare parte.
Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegeri excelente pentru coaste scurte de vită. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușori sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot suporta un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca King Estate Domaine Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 50 de dolari pe sticlă.
![King Estate Domaine Pinot Noir]()
King Estate Domaine Pinot Noir