Cookie-uri mexicane de felie și coacere de ciocolată
Reteta Mexican ciocolata felie-și-coace cookie-uri ar putea satisface pofta Mexican în aproximativ 2 ore și 40 de minute. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 62 calorii, 1g de proteine, și 3G de grăsime pe porție. Pentru 9 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 40. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați ou, piper cayenne, pudră de cacao cu proces olandez și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Feliați și coaceți fursecurile cu ciocolată, Ciocolată-cireșe felie ' n ' coace cookie-uri, și Slice ' n coace cookie-uri cu ciocolată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Bateți împreună făina, pudra de cacao, praful de copt, scorțișoara, cayenne și sarea într-un castron mediu pentru a rupe orice bulgări; pus deoparte.
Așezați untul și zaharurile în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu un accesoriu cu palete și bateți la viteză medie până când sunt luminate în culoare și pufoase, aproximativ 3 minute. Opriți mixerul și răzuiți părțile laterale ale bolului și paleta cu o spatulă de cauciuc.Readuceți mixerul la viteză medie, adăugați oul și vanilia și bateți până se încorporează. Opriți mixerul și răzuiți părțile laterale ale bolului și paleta cu spatula de cauciuc.Rotiți mixerul la viteză mică și adăugați încet amestecul de făină rezervat.
Se amestecă până se încorporează.Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru curată și împărțiți-l în jumătate.
Rulați fiecare porție într-un buștean de aproximativ 1 1/2 inci în diametru. Înfășurați fiecare buștean strâns în folie de plastic și dați-l la frigider până când este ferm, cel puțin 2 ore și până la 3 zile.Când sunteți gata să coaceți fursecurile, încălziți cuptorul la 350 km F și aranjați rafturile pentru a împărți cuptorul în treimi.
Scoateți buștenii de aluat din frigider, îndepărtați folia de plastic și tăiați aluatul în rondele groase de 1/4 inch.
Așezați rundele la aproximativ 1/2 inch distanță pe 2 foi de copt (aproximativ 20 de fursecuri pe foaie).
Coaceți ambele foi timp de 6 minute. Rotiți foile de copt din față în spate și de sus în jos și coaceți până când marginile fursecurilor sunt ferme, dar blaturile sunt încă moi, cu aproximativ 6 până la 7 minute mai mult.
Așezați foile de copt pe rafturi de sârmă și lăsați să se răcească timp de 5 minute. Folosind o spatulă plată, transferați cookie-urile pe rafturile de sârmă pentru a se răci complet. A se păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 3 zile.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Willamette Valley Vineyards întreg Cluster ros circulatory din Pinot Noir cu un rating de 4,5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Willamette Valley podgorii întreg Cluster Rose de Pinot Noir]()
Willamette Valley podgorii întreg Cluster Rose de Pinot Noir
De culoare roz strălucitor, cu arome de căpșuni suculente, cireșe, litchi tropical și cremă de vanilie, pepene verde, căpșuni și smântână, cireș roșu și caprifoi. Uscați cu o senzație de gură rotundă cu corp mediu și arome vibrante de nectarină, piersică, caprifoi și mineralitate. Aciditatea răcoritoare creează un finisaj plin de viață și curat.Acest rosul este un vin versatil pentru a asocia cu alimente, deoarece se poate ridica la bucătării complexe, dar este confortabil cu salate simple și legume de sezon. Bucurați-vă cu glisoare de somon, ton ahi, curry de legume, bruschetta, kabobs balsamic de pui, flatbreads pe lemne, salate ni arroucoise, brânză și plăci de mezeluri. Se servește răcit.