Conopidă și cartofi

Conopida și cartofii sunt o garnitură care servește 6. O porție conține 191 calorii, 3G de proteine, și 15g de grăsime. Pentru 75 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ulei de canolan, sare kosher, semințe de chimen și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 78 de mâncăruri și bucătari. Este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan dieta. Cu o lingură scor de 42%, acest fel de mâncare este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Conopidă și cartofi, Conopidă Piure De Cartofi, și Conopidă Piure De Cartofi.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Amestecați pasta de ghimbir-usturoi, coriandru, turmeric și 1/2 cană de apă într-un castron mic. Aceasta este o masala umedă simplă (amestec de condimente). Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Usturoi De Ghimbir

Coriandru

Amestec De Condimente

Turmeric

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Într-o oală mare, încălziți uleiul la foc mediu-mare până când strălucește, dar nu fumează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați ardeiul serrano, așteptați 30 de secunde, apoi adăugați semințele de chimen și așteptați până când au terminat de stropit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Ulei De Ardei Iute (ulei De Ardei Iute)

Semințe De Chimen

Adăugați masala umedă (atenție, se va desface și ea). Gatiti pana cand pasta se ingroasa, se adanceste usor in culoare, iar uleiul se scurge din perimetrul masalei, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Adăugați conopida și cartofii, amestecând pentru a acoperi legumele cu masala. Se condimentează cu sare și se adaugă 1/2 cană de apă. Acoperiți și gătiți la foc mediu 10 până la 15 minute. Apoi, scoateți capacul, amestecați și gătiți până când conopida și cartofii sunt fierți, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conopidă

Legume

Cartofi

Apă

Sare

Se ornează cu coriandru și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Aruncați usturoiul, ghimbirul și uleiul de canola într-un mini-robot de bucătărie și lăsați-l să plece până formează o pastă semi-netedă. Vor mai fi bucăți mici acolo, dar, în general, ar trebui să semene cu o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Canola

Usturoi

Ghimbir

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Salvați ceea ce nu utilizați într-un borcan mic de sticlă. Ar trebui să reziste la frigider timp de 2 până la 3 săptămâni. Este un plus delicios la marinate, sosuri de paste, sosuri de prăjit, rețete cu aragaz lent, sos etc. Am avut întotdeauna un borcan de aceste lucruri în frigider nostru în creștere în sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos