Cocktail de creveți cu sos Serrano-mentă

Name: Cocktail de creveți cu sos Serrano-mentă
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 36 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de Chili, pentru stropire, opțional; 2 (iarnă) sos de pește; 36 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Frunze proaspete de cilantro; 1 inch ghimbir proaspăt, curățat și tocat; 4 cuișoare usturoi, tocat; 36 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de mentă bine ambalate, plus mai multe pentru garnitură; 2 ardei iute, tocați; 454 Nuci de orice fel (tocate) creveți (aproximativ 36); 2 (poate fi sau trece) Lemn dulce galben și verde; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri oțet de vin alb

Cocktail de creveți cu sos Serrano-menta ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru 56 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatariană are 138 calorii, 3G de proteine, și 14g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 36. Această rețetă de la Foodnetwork necesită ulei de chili, oțet de vin alb, frunze de coriandru și ardei iute serrano. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 25 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular destul de rău de 16%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Creveți la grătar în frunze de salată cu sos Serrano-mentă, File Smokey cu Serrano-Papaya Salsan și Serrano-mentă-Chutney Cilantro, și Salsa De Serrano Rojo (Sos Roșu Serrano).

Instrucțiuni

Pentru creveți: aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată. Opriți focul, adăugați creveți și lăsați să stea în apă până când sunt fierte, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se scurge și se răcește. Cojiți creveții, lăsând cozile aprinse și devein. Condimentează creveții cu sare. Se da la frigider pana este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

(tub Mare)

Puneți toate ingredientele, cu excepția sării, într-un blender. Pulsează până se omogenizează. Se condimentează cu sare. Acoperiți și dați-l la frigider până când este gata de utilizare. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Aduceți creveții la temperatura camerei chiar înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Stropiți cu ulei de chili, dacă utilizați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Chili

Presărați creveți cu câteva frunze de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Serviți creveți cu sos serrano-mentă pentru scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

36Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de Chili, pentru stropire, opțional 2(iarnă)

sos de pește 36Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Frunze proaspete de cilantro 1inch

ghimbir proaspăt, curățat și tocat 4cuișoare

usturoi, tocat 36Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de mentă bine ambalate, plus mai multe pentru garnitură 2

ardei iute, tocați 454Nuci de orice fel (tocate)

creveți (aproximativ 36)2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet de vin alb

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Cocktailul de creveți funcționează foarte bine cu vin spumant și spumant Rosian. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Masia de la Luz Cava Brut cu un rating de 4.9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.

Masia de la Luz Cava Brut

Plină de viață și intensă, această Cava are note frumoase de măr verde și miere, precum și aciditate răcoritoare. Perfect ca aperitiv și cu orice rețetă inspirată de fructe de mare.