Coastă Scurtă Arsă

Name: Coastă Scurtă Arsă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 creveți și cu vene Sare Kosher, piper măcinat; 2 limes, tăiate în pene; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. coaste scurte tăiate în cruce (flanken sau stil coreean), fiecare feliată pe lungime de aproximativ 3/4 grosime; 1 ceapă albă, tăiată fin

Coasta scurtă arsă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,72 USD pe porție. O porție conține 442 calorii, 16g de proteine, și 40g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 188 de gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Epicurious. Un amestec de sare kosher, tei, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 69%. Încercați Coastă Scurtă Arsă, Învelișuri scurte cu coaste arse de la masa familiei, și Coaste scurte fierte cu creveți prăjiți și grâu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie mare din fontă uscată la foc mediu-mare. Alternativ, construiți un foc de cărbune la cald mediu sau încălziți un grătar cu gaz la mare. Condimentați coastele scurte generos cu sare și piper. Lucrând în loturi, prăjiți coastele până se rumenesc, 4-5 minute pe fiecare parte pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Fulgi De Legume

Transferla o farfurie și lăsați să se odihnească 5 minute.

Între timp, așezați 1 cană de apă rece și 2 cuburi de gheață într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gummy Salvatori De Viață

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați ceapa; se amestecă, apoi se aruncă gheața și se scurge imediat bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Vermut Stropitor

Transferați ceapa într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tăiați carnea din oase; tăiați în cuburi de 1/4"-1/2".

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Transferați într-un platou de servire (rezervați oase pentru cei cărora le place să le roadă).

Se servește cu ceapă și var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

6creveți și cu vene

Sare Kosher, piper măcinat 2

limes, tăiate în pene 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

coaste scurte tăiate în cruce (flanken sau stil coreean), fiecare feliată pe lungime de aproximativ 3/4 " grosime 1

ceapă albă, tăiată fin

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Coaste scurte de vită funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Puteți încerca Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 40 de dolari pe sticlă.