Clătite sărate de hrișcă cu șuncă și sos de dimineață

Name: Clătite sărate de hrișcă cu șuncă și sos de dimineață
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley făină de hrișcă; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 1 lingura. otet de vin rosu ou, ușor bătut; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte fără grăsimi; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte fără grăsimi; 1 1 lingură de oregano uscat pătrunjel tocat cu frunze plate; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii făină universală (despre; 1 1 lingură de oregano uscat făină universală; 1 cățel de usturoi, felii subțiri; 43 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO linguri de brânză gruy Otrivre mărunțită; 57 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/2 cană brânză Gruy otrivre mărunțită; 85 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ceașcă tocată cu 33% mai puțin-șuncă afumată cu sodiu (aproximativ; 1 Dash nucșoară proaspăt rasă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ceapă eșalotă tocată; 283 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cupe felii shiitake ciuperci capace (despre

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de masă de dimineață, așa că încercați clătite sărate de hrișcă cu șuncă și sos de dimineață. Pentru $3.01 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 276 calorii, 16g de proteine, și 13g de grăsime fiecare. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți lapte, ou, șalotă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Croque-Madame, sos Mornay (sandviș cu șuncă și brânză la grătar cu ou prăjit și sos Mornay), Crepe De Conopidă Mornay, și Clătite De Hrișcă.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti clătite, cântăriți sau lingurați ușor 3 uncii (aproximativ 2/3 cană) făină universală în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Crepe

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Cuțit

Combinați făina universală, 1 cană de lapte, făina de hrișcă, sarea și oul într-un castron mediu, amestecând cu un tel până se omogenizează. Acoperiți și lăsați să stea la temperatura camerei 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Făină De Hrișcă

Lapte

Sare

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Încălziți o tigaie creponată de 9 inci sau o tigaie antiaderentă la foc mediu. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se toarnă aproximativ 1/4 cană de aluat în centrul tigaiei; înclinați rapid tigaia în toate direcțiile, astfel încât aluatul acoperă tigaia cu o peliculă subțire. Gatiti aproximativ 1 minut. Ridicați cu atenție marginea crepului cu o spatulă pentru a testa coacerea. Întoarceți creponul când poate fi scuturat din tigaie și partea inferioară este ușor rumenită; gatiti 30 de secunde.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Tigaie

Puneți crep pe un prosop; rece. Repetați procedura de cinci ori cu aluatul rămas. Stivați crepele între straturi unice de hârtie de ceară sau prosoape de hârtie pentru a preveni lipirea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crepe

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Hârtie De Ceară

Preîncălziți cuptorul la 30

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti umplutura, încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați șuncă și usturoi în tigaie; gatiti 3 minute sau pana cand usturoiul este fraged si sunca se rumeneste usor, amestecand frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

șuncă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ciuperci; reduceți căldura la mediu-scăzut. Acoperiți și gătiți 10 minute sau până când ciupercile încep să se înmoaie, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Adăugați bulion, pătrunjel și piper; gatiti, neacoperit, 10 minute sau pana cand lichidul se evapora si ciupercile sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Pătrunjel

Piper

Bulion

Se ia de pe foc.

Puneți 1/3 cană de amestec de șuncă în centrul fiecărei crepe. Completați fiecare porție cu 1 lingură de brânză; pliați părțile laterale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

șuncă

Așezați crepele umplute într-un vas de copt de 11 x 7 inch. Acoperiți cu folie; coaceți la 300 timp de 20 de minute sau până când se încălzește bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crepe

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Cuptor

Folie De Aluminiu

Pentru a pregăti sosul, topiți untul într-o cratiță medie la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați șalotă; gatiti 5 minute sau pana se inmoaie, amestecand frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Presărați 1 lingură de făină universală în tigaie; gatiti 2 minute, amestecand continuu. Adăugați încet 1 1/2 căni de lapte, amestecând continuu cu un tel până se omogenizează; se aduce la foc mic la foc mediu. Reduceți căldura și fierbeți 10 minute sau până când sosul se îngroașă, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Sos

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Tigaie

Se ia de pe foc. Se strecoară sosul printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron; aruncați solidele. Clătiți și uscați tigaia; se pune la foc mic și se întoarce sosul strecurat în tigaie. Se amestecă 1/2 cană de brânză și ingredientele rămase; se amestecă până se topește brânza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Sita