Clasic Vichyssoise

Name: Clasic Vichyssoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 ardei habenero slănină feliată, tocată; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham sherry uscat; 651 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui degresat cu grăsime; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham arpagic proaspăt tocat; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate (cremă ușoară); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 454 ardei habenero cartofi cu piele subțire

Vichyssoise clasic ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă $1.45 pe portie. O porție conține 301 calorii, 9g de proteine, și 19g de grăsime. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Un amestec de slănină, arpagic, bulion de pui degresat cu grăsime și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Vichyssoise, Vichyssoise, și Vichyssoise pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Clătiți și curățați cartofii; tăiați în bucăți de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Într - o tigaie de 2 până la 3 litri la foc mare, combinați cartofii, ceapa, 2 bulion de 3/4 căni și sherry. Se aduce la fierbere, se reduce focul, se acoperă și se fierbe până când cartofii se zdrobesc ușor, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Într-un blender sau robot de bucătărie, rotiți amestecul de cartofi până se omogenizează. Reveniți la tigaie și adăugați jumătate și jumătate. Supă de răcire rapidă (tigaie umplută cu supă de cuib în apă cu gheață și amestecați des până când supa este rece, 15 până la 20 de minute) sau acoperiți și refrigerați până la rece, cel puțin 1 oră sau până la 1 zi. Se amestecă mai mult bulion dacă se dorește o consistență mai subțire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Roșii Feliate, Opțional

Între timp, într - o tigaie de 8 până la 10 inci la foc mare, amestecați frecvent slănina până când este crocantă, 4 până la 5 minute. Cu o lingură cu fante, transferați slănina pe prosoape pentru a se scurge. Aruncați picăturile de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită